Salute

Elenco delle verdure che contengono gas e come consumarle

Mentre il gas in eccesso e il gonfiore a volte possono indicare un problema di salute sottostante, è spesso dovuto al cibo che stai mangiando in quel momento. Uno dei motivi potrebbe essere dovuto alle verdure. Controlla l'elenco delle verdure che contengono gas.

Verdure che contengono gas

Gas e gonfiore colpiscono quasi tutti in qualche momento. Mentre il passaggio del gas e l'eruttazione sono modi naturali per il corpo di liberarsi dell'aria in eccesso intrappolata nell'intestino, il gas eccessivo a volte può essere imbarazzante e doloroso.

Come riportato dalla pagina Notizie mediche oggiEcco alcune verdure che contengono gas:

Broccoli

Come fagioli e legumi, i broccoli e altre verdure crocifere contengono grandi quantità di raffinosio e fibre. Altre verdure crocifere che contengono raffinosio e hanno un alto contenuto di fibre includono:

  • Cavolfiore
  • cavoletti di Bruxelles
  • Cavolo
  • Asparago

Alcuni di questi alimenti, come gli asparagi, possono causare gas molto maleodoranti.

Noccioline

Come i piselli e le lenticchie, hanno la reputazione di causare gas. Le noci contengono elevate quantità di uno zucchero complesso chiamato raffinosio, che è difficile da scomporre per il corpo. I fagioli sono anche ricchi di fibre e un'elevata assunzione di fibre può aumentare il gas nello stomaco.

Tuttavia, non tutti i legumi aumentano la flatulenza allo stesso modo. Uno studio del 2011 ha scoperto che le persone che mangiavano fagioli al forno e fagioli borlotti avevano maggiori probabilità di avere un aumento del gas rispetto alle persone che mangiavano piselli.

Cipolla

La cipolla è un alimento comune che viene elaborato in vari tipi di cucina. Le persone possono mangiare cipolle crude o cotte.

Le cipolle contengono fruttosio, che viene scomposto dall'intestino durante il processo digestivo. La scomposizione dello zucchero provoca la formazione di gas. Anche il gas delle cipolle tende a emanare un odore.

Aglio

L'aglio è un altro alimento che le persone di tutto il mondo usano in un'ampia varietà di cucine e può anche causare un eccesso di gas.

In rari casi, una persona può avere un'allergia o un'intolleranza all'aglio che provoca gonfiore e gas.

Come mangiare verdure che contengono molto gas

Sebbene contenga molti ingredienti salutari per il corpo, è necessario ricordare che non tutte le verdure crude possono essere le migliori nel loro stato più naturale.

Esperti di salute e benessere discutono di frutta e verdura da mangiare e cose da evitare per mantenere lo stomaco in buona forma, nonché vari metodi per mangiarli per un valore nutrizionale ottimale.

Conoscere l'apparato digerente e cucinare correttamente

Non tutti gli stomaci sono uguali, quindi affrontare la dieta giusta è fondamentale.

Individui che soffrono di sindrome dell'intestino irritabile, si consiglia di cucinare prima frutta e verdura.

Tuttavia, per alcuni tipi di stitichezza legati al gonfiore, si consiglia più frutta e verdura crude per aiutare con il transito.

Evita le verdure crude in eccesso

Anche se le verdure sono a basso contenuto di carboidrati e croccanti come cavolfiori, broccoli e cavoli. Tuttavia, se consumate crude ed eccessive, queste verdure possono talvolta essere dannose per la salute dell'organismo.

Mangiare cibi vegetali crudi è spesso il modo migliore per ottenere un'alimentazione ottimale. Tuttavia, l'alto contenuto di fibre di alcune verdure può essere opprimente per lo stomaco e causare gonfiore, quindi assicurati di mescolarlo un po'.

Il cavolfiore è diventato un ortaggio che viene spesso utilizzato come ingrediente principale in piatti elaborati come il riso fritto.

Tuttavia, devi sapere che quando il cavolfiore viene tritato e mangiato crudo insieme a cavoli, broccoli e cavoletti di Bruxelles, in realtà causerà gonfiore.

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Aiuta con il consumo di verdure che contengono molta acqua

La scelta di cibi vegetali ricchi di acqua può creare un effetto arrossato che manterrà lo stomaco gonfio, soprattutto se consumato crudo. I cetrioli, ad esempio, sono un ottimo snack per alleviare la flatulenza perché contengono antiossidanti flavonoidi.

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