Recentemente, il nome wedang uwuh è diventato sempre più popolare nella comunità, specialmente durante la pandemia di COVID-19. Anche se è composto da ingredienti naturali, non poche persone sono interessate a sperimentare i vari benefici di wedang uwuh.
Cos'è esattamente wedang uwuh? Quali sono i benefici di wedang uwuh per la salute? Dai, guarda la recensione completa qui sotto.
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Cos'è wedang uwuh?
Il materiale di Wedang uwuh assomiglia alla lettiera. Fonte foto: shutterstock. Wedang uwuh è una bevanda tradizionale originaria di Imogiri, regione speciale di Yogyakarta. In giavanese, 'wedang' significa bevanda, mentre 'uwuh' è spazzatura.
Questa bevanda è chiamata "uwuh" perché la sua composizione ricorda i rifiuti di foglie raccolti insieme. Wedang uwuh consiste in una combinazione di spezie indonesiane naturali, come zenzero, legno di secang, chiodi di garofano e cannella.
Questa bevanda viene talvolta aggiunta anche come noce moscata, citronella, cardamomo e zucchero di roccia come dolcificante. Si ritiene che la combinazione di questi ingredienti aumenti il sistema immunitario, quindi il corpo sarà più forte per scongiurare le malattie.
I benefici di wedang uwuh per la salute
Gli ingredienti naturali trovati in wedang uwuh hanno i loro rispettivi benefici. Non solo ipotesi e stime, la composizione delle spezie in wedang uwuh è stata testata e studiata da numerosi esperti. Ecco sette proprietà di wedang uwuh per la salute che devi conoscere.
1. Benefici di wedang uwuh per il sistema immunitario
Il primo vantaggio di wedang uwuh è che può aiutare a rafforzare il sistema immunitario. Questo non può essere separato dalla composizione dello zenzero in esso contenuto. Lo zenzero, soprattutto quello rosso, ha dei composti gingerolo e shogaol abbastanza alto. Entrambi funzionano come antiossidanti naturali per il corpo.
Quando il sistema immunitario aumenta, il sistema immunitario sarà anche più ottimale nella lotta contro le sostanze estranee, come virus e batteri.
2. Superare l'infiammazione
Oltre ad aumentare l'immunità, lo zenzero in wedang uwuh agisce anche come antinfiammatorio. Cioè, questa bevanda può essere usata per trattare l'infiammazione. Non solo lievi, si ritiene che questi composti antinfiammatori alleviano l'infiammazione nei polmoni.
Non è sbagliato se l'Istituto indonesiano delle scienze (LIPI) utilizza lo zenzero come ingrediente principale negli immunomodulatori per la gestione dei pazienti COVID-19.
3. Prevenire le malattie degenerative
Che ci crediate o no, si scopre che wedang uwuh può ridurre al minimo il rischio di varie malattie degenerative, lo sai. Le malattie degenerative sono disturbi di salute che insorgono a causa dell'età.
Secondo una pubblicazione della National Library of Medicine degli Stati Uniti, il contenuto fenolico dello zenzero può inibire l'attività dell'enzima acetilcolinesterasi nel corpo. Questo enzima è responsabile di diverse malattie degenerative, come l'Alzheimer.
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4. Abbassare i livelli di colesterolo
Il colesterolo può restringere i vasi sanguigni. Fonte foto: www.esdoctor.com Il prossimo vantaggio di wedang uwuh è che può mantenere i livelli di colesterolo. Segnalato da giornata della salute, I chiodi di garofano in wedang uwuh possono aiutarti a ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL) nel sangue.
Sorprendentemente, non ci sono effetti collaterali per il colesterolo buono (HDL). Il colesterolo cattivo nel sangue deve essere controllato, perché può innescare la formazione di placche sulle pareti dei vasi sanguigni.
Quando il flusso sanguigno viene interrotto, il cuore è automaticamente costretto a lavorare di più. Nel tempo, questa condizione può ridurre la migliore funzione dell'organo.
5. Antibiotici naturali
Una delle proprietà di wedang uwuh che è raramente conosciuta è la sua efficacia come antibiotico naturale.
Citazioni Il sito della salute, I trucioli di legno Secang in wedang uwuh hanno proprietà antibatteriche. Questo non può essere separato dai vari contenuti in esso come flavonoidi, polifenoli, brazilina, saponine e tannini.
Questi ingredienti sono anche efficaci nel sopprimere le reazioni allergiche che compaiono sulla pelle.
6. Superare i problemi digestivi
Il prossimo vantaggio di wedang uwuh è quello di aiutare a superare i problemi digestivi. Secondo uno studio del 2015, questo non poteva essere separato dai composti presenti nella cannella.
La cannella può sopprimere il gas in eccesso nello stomaco come l'anidride carbonica. Bevendo diligentemente wedang uwuh, puoi ridurre al minimo il verificarsi di gonfiore, nausea, gonfiore, raffreddore e altri problemi digestivi.
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7. Stabilizzare la pressione sanguigna
L'ultimo vantaggio di wedang uwuh è quello di aiutare a stabilizzare la pressione sanguigna. Uno studio condotto in Iran nel 2019 ha spiegato che i composti dello zenzero svolgono un ruolo attivo nel rilassare i vasi sanguigni e nel mantenere la circolazione.
Il contenuto fenolico della cannella può anche aiutare a mantenere i livelli di zucchero nel sangue, in modo che la circolazione possa rimanere stabile.
8. Fonte di antiossidanti
I benefici di wedang uwuh su questo sono influenzati dal legno di zaffiro. Una ricerca pubblicata sul Journal of Food Technology Applications afferma che questa spezia contiene composti flavonoidi che hanno capacità antiossidanti.
I ricercatori affermano che il legno di zaffiro contiene il componente attivo Brazilein che è incluso nei composti flavonoidi. I composti antiossidanti di materiali naturali chiamati ricercatori hanno chiari vantaggi rispetto ai materiali sintetici.
Con questo contenuto di antiossidanti, wedang uwuh è molto bravo a scongiurare i danni cellulari causati dai radicali liberi. Perché se il corpo non può eliminare i radicali liberi, porterà allo stress ossidativo.
Lo stress ossidativo è stato collegato a malattie cardiache, cancro, artrite, ictus, malattie respiratorie, declino del sistema immunitario, morbo di Parkinson e altre condizioni infiammatorie.
9. Benefici di wedang uwuh per il cuore
La cannella è uno degli ingredienti del wedang uwuh. Fortunatamente, questa spezia è stata collegata alla sua capacità di ridurre il rischio di malattie cardiache.
Questo beneficio si ottiene perché la cannella contenuta in wedang uwuh può abbassare il colesterolo e la pressione sanguigna, che sono fattori di rischio per le malattie cardiache.
10. Aumenta la sensibilità all'insulina
L'insulina è un ormone importante che regola il metabolismo e il consumo di energia. Inoltre, l'insulina è importante anche per trasportare lo zucchero nel sangue dal flusso sanguigno alle cellule del corpo.
Tuttavia, molte persone sviluppano resistenza agli effetti dell'insulina. Questa condizione è chiamata insulino-resistenza, segno di gravi problemi come la sindrome metabolica e il diabete di tipo 2.
Bene, fortunatamente, secondo una ricerca nel Journal of Diabetes Science to Clinical Practice, la cannella può ridurre la resistenza all'insulina. Come è noto, la cannella è una delle spezie nella composizione del wedang uwuh.
11. Contiene effetto antidiabetico
Come spiegato sopra, la cannella può aumentare la sensibilità all'insulina. Questa capacità può indirettamente abbassare la glicemia, lo sai!
La cannella, chiamata Healthline, può ridurre la quantità di glucosio che entra nel flusso sanguigno dopo aver mangiato. Questo perché la cannella può influenzare una serie di enzimi che possono rallentare la scomposizione dei carboidrati nel tratto digestivo.
12. Migliora la salute del fegato
I benefici del wedang uwuh sono influenzati da uno degli ingredienti, ovvero i chiodi di garofano. Si dice che il componente eugenolo presente nei chiodi di garofano svolga il ruolo più importante nel fegato o nel fegato sani.
A questo si riferisce uno studio pubblicato sul Journal of Medicinal Food. Questo studio è stato condotto su ratti con malattia del fegato grasso a cui è stato somministrato olio di chiodi di garofano o eugenolo.
I ricercatori hanno scoperto come la somministrazione di olio di chiodi di garofano può migliorare la funzionalità epatica, ridurre l'infiammazione e ridurre i livelli di stress ossidativo.
Sfortunatamente, gli studi specifici su questi benefici nell'uomo sono ancora limitati.
Bene, questi sono 12 benefici di wedang uwuh per nutrire il corpo. Puoi bere il wedang in condizioni calde per ottenere una sensazione di sollievo. Rimani in salute, sì!
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