Può essere familiare trattare l'infiammazione o l'infiammazione usando farmaci come i corticosteroidi o i farmaci antinfiammatori non steroidei da banco (FANS). Tuttavia, oltre a questo, sapevi che l'infiammazione può essere combattuta anche con cibi antinfiammatori.
Gli alimenti antinfiammatori sono alimenti che contengono determinati ingredienti, che hanno l'effetto di ridurre o contrastare l'infiammazione. Quali alimenti sono inclusi? Dai, guarda l'elenco seguente.
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7 tipi di alimenti antinfiammatori che possono aiutare a combattere le infiammazioni
Mangiando cibi sani e antinfiammatori, proteggi il tuo corpo da condizioni più gravi. Perché l'infiammazione può diventare cronica ed è spesso associata ad asma, psoriasi e altre malattie. Cerchiamo di essere più sani con i seguenti alimenti.
1. Frutta
Esistono molti tipi di frutta che possono effettivamente aiutarti ad affrontare l'infiammazione. Puoi mangiare uno dei frutti di seguito come alimento antinfiammatorio:
- Diversi tipi di bacche. Fragole, mirtilli, lamponi e more sono frutti ricchi di antociani. Proprietà antinfiammatorie.
- Avocado. Uno studio ha scoperto che il contenuto di avocado può aiutare a superare l'infiammazione, specialmente nella pelle umana. Inoltre, gli avocado fanno bene all'organismo perché contengono carotenoidi e tocoferoli che aiutano a ridurre il rischio di cancro.
- Vino. Il resveratrolo e altri composti presenti nell'uva possono aiutarti a combattere l'infiammazione.
- Pomodori. Il contenuto di licopene nei pomodori lo rende uno degli alimenti antinfiammatori più affidabili.
- ciliegia. Questo frutto contiene antociani e catechine che possono combattere le infiammazioni.
2. Verdure come alimenti antinfiammatori
Due tipi di verdure che puoi scegliere come alimenti antinfiammatori includono broccoli, funghi e peperoni. I broccoli sono un ortaggio ricco di sulforafano, un tipo di antiossidante in grado di combattere le infiammazioni.
Mentre alcuni tipi di funghi come shiitake, portobello e tartufi contengono fenolo, un tipo di antiossidante che può anche fornire protezione dalle infiammazioni.
Sfortunatamente, uno studio ha rivelato che cucinare i funghi può ridurre la loro capacità di combattere l'infiammazione. Pertanto, è meglio mangiare i funghi senza cuocerli o allo stato crudo.
I peperoni contengono una sostanza chiamata quercetina. Che è utile per superare l'infiammazione. Serve anche a superare il problema della sarcoidosi o di condizioni anormali quando compaiono cellule infiammatorie negli organi del corpo.
3. Tè verde
Forse conosci i benefici del tè verde che può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache, alcuni tipi di cancro e il morbo di Alzheimer. Oltre a ciò, il tè verde ha anche un ruolo importante nel superare l'infiammazione.
Il tè verde è ricco di epigallocatechina-3-gallato (EGCG). Dove queste sostanze sono in grado di inibire l'infiammazione e ridurre la produzione di citochine. Le citochine sono piccole proteine che svolgono un ruolo importante nella risposta dell'organismo all'infiammazione.
4. Spezie
Una delle spezie note per avere effetti antinfiammatori è la curcuma. Questa spezia gialla contiene curcumina, che è un potente antinfiammatorio.
Per ottenere il massimo beneficio, devi anche consumare pepe nero. Perché il contenuto di pepe nero aiuterà l'assorbimento della curcumina nel corpo.
5. Cioccolato
Gli alimenti trasformati derivati dalla frutta del cacao non solo hanno un sapore delizioso, ma sono anche benefici per la salute. Il contenuto di flavonoidi in esso contenuti può essere considerato un alimento antinfiammatorio.
Tuttavia, se intendi superare l'infiammazione con questo alimento, assicurati di consumare cioccolato con almeno il 70% di cacao o più. Perché maggiore è il contenuto di cacao, maggiori saranno i benefici.
6. Olio d'oliva
Olio extravergine d'oliva o l'olio extra vergine di oliva è uno dei grassi più salutari che puoi consumare. Tra i vari benefici che ha questo olio, uno dei quali è il suo effetto antinfiammatorio.
Gli antiossidanti presenti nell'olio d'oliva sono noti per agire come farmaci antinfiammatori come l'ibuprofene. Inoltre, il consumo di olio extra vergine di oliva può fornire altri benefici, come ridurre il rischio di malattie cardiache e cancro al cervello.
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7. Il pesce è anche un alimento antinfiammatorio
Diversi tipi di pesce come:
- Salmone
- Sardine
- aringa
- Sgombro
- Acciuga.
È noto come una buona fonte di proteine e acidi grassi omega-3.
Quindi cibi antinfiammatori che puoi scegliere. Puoi ottenere i massimi benefici se abbinato a cibi riducenti che possono aumentare l'infiammazione come fast food, cibi fritti o carboidrati raffinati come il pane.
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