Hai mai assaggiato le prugne o forse non conosci il nome di questo frutto. Come mangiare le prugne giuste per ottenere i suoi benefici salutari?
Infatti, questo frutto ha diversi benefici come lassativo e antitumorale, per le sue proprietà antiossidanti e disintossicanti.
Se hai l'opportunità di assaggiare le prugne, ci sono vari modi divertenti per mangiare le prugne che puoi provare.
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Come mangiare le prugne?
Le prugne provengono dall'Europa e sono un frutto che ha una varietà di specie. Dal bianco, al rosso, al giallo, con varie dimensioni, sapori e consistenze.
Le prugne contengono molte vitamine, minerali, fibre e antiossidanti che possono aiutare a ridurre le malattie croniche. Questo frutto che ha il nome scientifico prunus può anche essere gustato in vari modi, lo sai!
Ecco come mangiare prugne sane che puoi provare.
1. Mangiato direttamente
Le prugne hanno un sapore dolce, puoi mangiarle direttamente. Puoi goderti un morso dopo l'altro. Non è necessario sbucciare il frutto perché la buccia della prugna contiene una grande quantità di antiossidanti.
Se hai avuto problemi digestivi ultimamente, forse hai bisogno di mangiare prugne. Per aiutare il cibo a muoversi efficacemente nell'intestino crasso.
2. Succo di prugne rinfrescante
Puoi provare a fare il succo di prugna, sarà molto rinfrescante. È facile e semplice, basta aggiungere un po' di zucchero o latte e cubetti di ghiaccio. Decisamente molto rinfrescante e salutare.
3. Insalata
Questo frutto è adatto anche per insalate miste! Puoi abbinarlo a fragole, uva, arance, miele e menta per un'insalata appetitosa.
Oppure puoi anche aggiungere le prugne a un'insalata mista di verdure miste con spinaci e lattuga.
Questa insalata è perfetta da gustare come dessert o spuntino.
4. Come mangiare le prugne con gli spiedini
Se di solito ti piacciono gli spiedini con fettine sottili di carne, questa volta cerca di essere creativo aggiungendo delle prugne. Unire le prugne affettate, i peperoni, le cipolle e il pollo disossato, quindi ricoprire con le pelli di kebab. Cuocere in forno fino a quando il pollo è cotto.
5. Torta
L'aggiunta di prugne alla torta può essere un'opzione per gustare le prugne, in modo che la torta finita abbia un sapore delizioso. Non solo, anche l'aspetto della torta sarà più attraente. Puoi aggiungere prugne nei biscotti al forno con mandorle. O anche un misto di crostate per la vostra festa speciale.
6. Salsa di prugne fatta in casa
La salsa di prugne è stata a lungo utilizzata per l'anatra arrosto. Potete aggiungere questa salsa anche ad altri tipi di carne.
Puoi preparare la tua salsa a casa schiacciando le prugne mescolate con un po' di cannella e altre spezie come curcuma, noce moscata e zenzero.
7. Al forno
Sì, le prugne possono essere arrostite! Il modo per farlo è anche semplice, basta strofinare le prugne con olio d'oliva sulla griglia fino a quando le prugne diventano marroni.
Puoi aggiungerlo alle insalate, con l'agnello, oppure puoi gustarlo anche con il gelato alla vaniglia.
8. Come mangiare le prugne trasformandole in gelato
Le prugne possono essere consumate anche come gelato, potete realizzarle aggiungendo latte, yogurt, e prugne affettate per poi congelarle in frigorifero. Il gelato ricco di antiossidanti è pronto per essere gustato.
9. Frullati
Oltre a fare il succo, puoi anche preparare altre bevande come i frullati. Anche il metodo non è troppo difficile, basta frullare le prugne affettate che sono state ammollate in acqua tiepida, mescolarle con i mirtilli, lo yogurt e un po' di crema di latte.
10. Bollito, come mangiare le prugne
Le prugne possono essere un dolce salutare facendo bollire.
Lessare le prugne con lo zucchero e l'acqua, aggiungere anche la spezia alla cannella. Portare a ebollizione a fuoco medio e mescolare fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto. Cuocere fino a 5 minuti.
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Benefici di mangiare prugne
Devi provare a mangiare le prugne soprattutto in vari modi come sopra. Le prugne sono relativamente povere di calorie e contengono più di 15 diverse vitamine e minerali. Una prugna fresca di medie dimensioni aiuta a mantenere alta la pressione sanguigna e riduce il rischio di ictus.
Anche secondo un dietista canadese, le prugne hanno un basso indice glicemico, mangiando questo frutto è possibile controllare la glicemia e ridurre il rischio di diabete 2.
Non c'è niente di sbagliato nel mangiare regolarmente prugne e altri frutti per un corpo sano.
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