Quasi tutte le persone in alcune parti del mondo avrebbero provato il piacere del latte. Soprattutto per questo tipo di latte proteico, offre enormi benefici per l'organismo. Non solo delizioso, i benefici del latte proteico possono anche migliorare la salute del corpo.
Che cos'è la proteina del latte?
Segnalato da Medicalnewstoday.com, il latte è composto da due proteine, caseina e siero di latte. Per questo tipo di proteine il siero può essere separato dalla caseina nel latte o formato come sottoprodotto della lavorazione del formaggio.
Quindi per il siero di latte la proteina è considerata una proteina completa perché contiene tutti e 9 gli amminoacidi essenziali. Questa proteina è anche a basso contenuto di lattosio.
In generale, il latte ad alto contenuto proteico è disponibile sotto forma di latte in polvere istantaneo, a cui basta aggiungere acqua e agitare in una bottiglia per bere, quindi viene praticamente consumato in qualsiasi momento.
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I benefici delle proteine del latte per la salute del corpo
Naturalmente ci sono molti vantaggi associati al consumo di proteine del siero di latte. Ecco alcuni dei vantaggi.
1. Abbassa il colesterolo
Il primo vantaggio del latte proteico è che aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.
Uno studio pubblicato su Il British Journal of Nutrition, ha somministrato integratori di siero di latte a 70 uomini e donne in sovrappeso per 12 settimane e ha misurato una serie di parametri, come i livelli di lipidi e insulina.
Hanno scoperto che il beneficio delle proteine del latte era una significativa riduzione del colesterolo totale alla settimana 12 nel gruppo delle proteine del siero di latte rispetto alla caseina.
2. Prevenire il cancro
Risultati promettenti pubblicati sulla rivista Anticancer Research Notizie mediche oggi per l'uso del concentrato di proteine del siero di latte nel trattamento del cancro.
3. Perdere peso
I benefici del latte proteico possono anche aiutare a perdere peso. In uno studio su 158 persone, pubblicato su Nutrizione e metabolismo, quelli dati le proteine del siero di latte hanno perso significativamente più grasso corporeo.
Non solo, hanno anche mostrato una maggiore conservazione della massa muscolare magra rispetto ai soggetti che consumavano la bevanda di controllo.
4. Trattamento dell'asma
Le proteine del siero di latte possono aumentare l'immunità nei bambini con asma. I bambini con asma che sono stati integrati con 10 grammi di proteine del siero di latte due volte al giorno per 1 mese hanno avuto una risposta immunitaria potenziata.
5. Ridurre la pressione sanguigna e le malattie cardiovascolari
I benefici delle proteine del siero di latte riducono significativamente la pressione sanguigna nei pazienti che soffrono di ipertensione e anche il loro rischio di malattie cardiache o ictus è inferiore.
6. Crescita muscolare
È stato spiegato in precedenza che il principale contenuto proteico nel latte è la proteina del siero di latte in cui è presente la leucina, un amminoacido che svolge un ruolo nell'aumento della crescita muscolare.
Le proteine del siero di latte contengono anche cisteina (un amminoacido non essenziale) che aiuta ad aumentare il glutatione come importante antiossidante nel corpo. Lo scopo del contenuto è combattere i radicali liberi.
Pertanto, non sorprende che questa proteina sia uno degli integratori utilizzati molto spesso da atleti e culturisti.
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Effetti collaterali del latte proteico
Alcune persone allergiche al latte possono essere allergiche alle proteine del siero di latte.
A dosi moderate, le proteine del siero di latte di solito non causano effetti collaterali. Tuttavia, l'assunzione di dosi molto elevate può causare quanto segue:
- Mal di stomaco
- crampi
- Diminuzione dell'appetito
- nausea
- Male alla testa
- Fatica.
Dosi costantemente elevate di proteine del siero di latte possono anche portare a sfoghi dell'acne.
Alcune persone credono che ci sia un rischio da alimenti trasformati nutrienti come questo, perché anche se contengono molti nutrienti, l'equilibrio è molto propenso verso le proteine.
Pertanto, assicurati di consumare il latte proteico nella giusta dose per ottenere i massimi risultati e non causare effetti collaterali dannosi per il corpo.
Se non si è sicuri del dosaggio, si consiglia vivamente di consultare prima il proprio medico.
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