Come spezia da cucina, i benefici della cannella non sono in dubbio. Oltre ad essere una spezia da cucina, la cannella ha anche altri benefici per la salute, lo sai!
La cannella è una spezia che deriva dai rami degli alberi cannella ed è stato usato dal 2000 aC per trattare varie condizioni, come tosse, artrite e mal di gola.
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I benefici e l'efficacia della cannella per la salute
Oggi la cannella è la seconda spezia più popolare dopo il pepe nero negli Stati Uniti e in Europa. Come spezia, la cannella è disponibile in polvere o intera come un pezzo di corteccia.
Ci sono due tipi principali di cannella, vale a dire cassia e ceylon. Questi due tipi di cannella hanno un contenuto nutrizionale diverso. Segnalato Notizie mediche oggiAlcuni studi affermano che la cannella ha proprietà antinfiammatorie, antidiabetiche e antimicrobiche.
Inoltre, la cannella ha anche altri benefici per la salute, tra cui:
1. Ridurre il rischio di malattie cardiache
La cannella è stata collegata a un ridotto rischio di malattie cardiache che è la causa più comune di morte prematura. Non solo, nelle persone con diabete di tipo 2 è stato dimostrato che mezzo cucchiaino di cannella al giorno ha un effetto positivo.
Il consumo di cannella può ridurre i livelli di colesterolo cattivo o LDL e mantenere stabili i livelli di colesterolo buono o HDL. Se usata regolarmente, la cannella può ridurre drasticamente il rischio di malattie cardiache.
2. Benefici della cannella per il diabete
La cannella ha anche benefici per i diabetici perché può aumentare la sensibilità all'ormone insulina.
L'ormone insulina è uno dei principali ormoni che regolano il metabolismo e l'uso di energia nel corpo. Non solo, questo ormone è importante anche perché aiuta a trasportare lo zucchero nel sangue dal flusso sanguigno alle cellule del corpo.
Il problema è che molte persone sono immuni agli effetti dell'insulina, nota anche come insulino-resistenza. I segni distintivi delle condizioni gravi associate all'insulino-resistenza sono il diabete metabolico e di tipo 2.
Bene, la buona notizia è che la cannella è nota per ridurre la resistenza all'insulina e aiutare questo ormone a funzionare correttamente. Quindi i diabetici possono trarre beneficio dalla cannella.
3. Abbassare i livelli di zucchero nel sangue
Oltre ad aumentare la sensibilità all'insulina, la cannella ha anche altri benefici per i diabetici con alti livelli di zucchero nel sangue. Perché è stato dimostrato che la cannella riduce la quantità di glucosio che entra nel flusso sanguigno dopo aver mangiato.
La cannella agisce interferendo con una serie di enzimi digestivi che rallentano la scomposizione dei carboidrati nel tratto digestivo.
Inoltre, i composti della cannella possono anche agire sulle cellule imitando l'insulina. Ciò aumenterà l'assorbimento del glucosio da parte delle cellule del corpo.
Numerosi studi sull'uomo hanno confermato l'effetto antidiabetico della cannella, che può abbassare i livelli di zucchero nel sangue del 10-29 percento. La dose efficace solitamente richiesta è di 1-6 grammi o circa 0,5-2 cucchiaini di cannella al giorno.
4. Curare le malattie neurodegenerative
Il prossimo beneficio ed efficacia della cannella è quello di aiutare a curare le malattie neurodegenerative. La malattia neurodegenerativa sarà caratterizzata da una progressiva perdita di struttura o funzione delle cellule cerebrali.
I due tipi più comunemente riconosciuti sono il morbo di Alzheimer e il morbo di Parkinson.
Due composti trovati nella cannella sembrano essere in grado di inibire l'accumulo di proteine che sono un segno distintivo del morbo di Alzheimer.
Inoltre, in uno studio su topi con malattia di Parkinson, la cannella può aiutare a proteggere i neuroni, normalizzare i livelli di neurotrasmettitori e migliorare la funzione motoria.
5. Protegge dal cancro
Il cancro è una malattia grave caratterizzata da una crescita cellulare incontrollata. In uno studio sugli animali, è stato scoperto che l'estratto di cannella protegge il corpo dal cancro.
La cannella agirà riducendo la crescita delle cellule tumorali e la formazione di vasi sanguigni nei tumori che causano la morte cellulare.
Uno studio su topi con cancro al colon ha rivelato che la cannella è un potente attivatore di enzimi disintossicanti che proteggono dalla crescita del cancro.
Questa scoperta è supportata da altri esperimenti che mostrano che la cannella attiva una risposta protettiva nelle cellule intestinali umane. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi per determinare se la cannella ha un effetto sulla respirazione umana.
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6. Combatte le infezioni batteriche e fungine
Il prossimo beneficio ed efficacia della cannella è che è in grado di combattere le infezioni batteriche e fungine. L'efficacia della cannella per combattere i batteri è ottenuta dal contenuto di cinnamaldeide in essa contenuta.
La cinnamaldeide è uno dei principali componenti attivi della cannella che può aiutare a combattere vari tipi di infezioni. L'olio di cannella ha anche dimostrato di essere efficace nel trattamento delle infezioni respiratorie causate da funghi.
La cannella può anche inibire la crescita di alcuni batteri, tra cui listeria e salmonella. Inoltre, l'effetto antimicrobico della cannella può anche aiutare a prevenire la carie e ridurre l'alitosi.
7. Benefici della cannella per gli uomini
Si dice che la cannella sia in grado di fornire benefici agli uomini, soprattutto in termini di salute sessuale. L'urologo ed esperto di infertilità Jamin Brahmbhatt ha ancora dubbi su questo.
Ha detto che ci sono ancora poche o nessuna prova che suggerisca che l'odore o il consumo di cannella in forma orale possa migliorare immediatamente le erezioni. Brahmbhatt ha sottolineato, sostenendo che lo studio è stato condotto solo su scala molto ridotta con 31 uomini come soggetti.
La cannella può aiutare con le erezioni più avanti nella vita, poiché molti studi di laboratorio hanno scoperto che la cannella riduce la glicemia e il colesterolo LDL dannoso.
Questo processo aiuta anche a mantenere le arterie del pene (soprattutto nei diabetici) che sono importanti per promuovere l'erezione.
Ma questa scoperta è anche controversa perché Associazione americana per il diabete non consigliamo di consumare la cannella ogni giorno, poiché non esiste uno standard per quanto la cannella ti aiuti a ricevere questi benefici.
8. Benefici della cannella per l'acidità di stomaco
Il prossimo vantaggio della cannella è la possibilità che possa abbassare il livello di acido nello stomaco. Lanciare Dole, i ricercatori in Australia hanno esaminato come la cannella potrebbe influenzare la produzione di gas dopo un pasto.
Lo studio ha rivelato che la cannella può aiutare a ridurre la secrezione di acido gastrico e pepsina (enzima digestivo) dalla parete dello stomaco dopo aver mangiato, che riduce il gas CO2, aumenta il pH, abbassa il calore metabolico e raffredda lo stomaco.
Tutte queste proprietà della cannella aiutano a mantenere intatta la parete dello stomaco e possono promuovere la salute generale. Ricerche precedenti hanno dimostrato che la cannella ha anche potenziali proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e antiradicali liberi nel tratto digestivo.
Benefici dell'acqua infusa di cannella
Uno dei modi migliori per estrarre tutta la bontà e i benefici della cannella è immergere la cannella in acqua e berla regolarmente.
Secondo NDTV, supportato da vari esperti di salute, l'acqua infusa di cannella è una bevanda magica che ha innumerevoli proprietà curative.
Ecco alcuni vantaggi che ti convinceranno a bere acqua infusa di cannella ogni giorno:
- Aiuta a ridurre gli effetti della PCOS sulle donne
- Rinforza il sistema immunitario
- Aiuta a superare i crampi durante le mestruazioni
- Aiuta la dieta a perdere peso
- Ridurre l'infiammazione
- Aiuta a ridurre gli effetti del morbo di Parkinson
Benefici dello stufato di cannella
Oltre ad essere usata come acqua infusa, la cannella viene spesso consumata anche facendo bollire. Anche il decotto di cannella o il tè alla cannella hanno molti vantaggi per te.
Il decotto di cannella è ricco di composti che possono offrire una varietà di benefici per la salute, tra cui favorire la perdita di peso, migliorare la salute del cuore, ridurre i crampi mestruali e ridurre l'infiammazione e i livelli di zucchero nel sangue.
Questo tè alla cannella può essere consumato mentre è ancora caldo o quando è freddo.
Benefici delle foglie di cannella
La cannella come la conosciamo è composta dalla corteccia interna dell'albero di cannella, che si arrotola in un rotolo una volta essiccata, formando bastoncini di cannella.
Ma lo sapevi che anche le foglie dell'albero di cannella hanno benefici ed efficacia? Le foglie dell'albero di cannella o chiamate cinnamomum verum contengono fitonutrienti che hanno molti benefici.
Le foglie dell'albero di cannella contengono vitamine e minerali che possono essere estratti e inseriti in integratori alimentari sotto forma di oli o capsule.
Oppure l'intera foglia stessa può essere utilizzata come decotto di acqua calda in modo che il contenuto possa essere estratto nel tè e digerito per via orale.
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