Salute

Una serie di vantaggi di Kombucha, lo sapevi?

Cos'è il kombucha?

Kombucha è una bevanda fermentata. Fatto da una miscela di tè (può usare tè nero o tè verde), zucchero e colture batteriche e di lievito comunemente chiamate Coltura simbiotica di batteri e lieviti (SCOBI).

Il Kombucha può impiegare una settimana o più per fermentare, a seconda di vari fattori. Alcuni dei fattori includono: temperatura ambiente, umidità, composizione dell'aria e altri.

Dopo aver superato il periodo di fermentazione, questa bevanda può essere consumata immediatamente. E poiché è stato consumato per molto tempo, molte persone credono che il kombucha abbia vari benefici per la salute.

Tuttavia, non ci sono molti studi scientifici che possono dimostrare i suoi benefici dal lato medico. Finora l'efficacia oi benefici del kombucha possono essere stimati dalle sostanze in esso contenute.

Alcune delle buone sostanze che possono fornire benefici al corpo, che sono contenute nel kombucha includono il complesso vitaminico B, la vitamina C, i polifenoli e anche i probiotici.

Mantenere la salute dell'apparato digerente

Il Kombucha è composto da una miscela di tè, zucchero, batteri e lievito che viene fatta fermentare per una settimana o più. Durante la fermentazione avviene la crescita di batteri che possono avere una funzione probiotica.

Questo probiotico sosterrà la salute intestinale delle persone che lo consumano. Se viene mantenuta la salute dell'intestino, verrà mantenuto anche il sistema digestivo nel suo insieme.

Rinforza il sistema immunitario

Nel punto precedente, è stato detto che il kombucha può mantenere la salute intestinale. Se viene mantenuta la salute dell'intestino, questo aumenterà anche il sistema immunitario o il sistema immunitario.

Come antiossidante

Poiché è composto da una miscela di tè verde, si ritiene che anche il kombucha abbia le proprietà contenute nel tè verde.

Il tè verde stesso è conosciuto come una delle bevande più salutari, perché contiene polifenolo. I polifenoli agiscono come antiossidanti, che possono combattere i danni alle cellule del corpo.

Molti scienziati ritengono che gli antiossidanti ottenuti naturalmente da cibi o bevande siano migliori di quelli derivati ​​da integratori antiossidanti.

In questo modo, consumare kombucha è un'opzione per ottenere una fonte di antiossidanti naturali che provengono dalle bevande.

Perdere peso

Si ritiene inoltre che il Kombucha che contiene tè verde riduca il grasso della pancia.

Gli studi dimostrano che bere regolarmente tè verde può aumentare il numero di calorie bruciate dal corpo. Per questo motivo, si ritiene che il kombucha aiuti quelli di voi che intendono perdere peso.

Ridurre l'infiammazione

Lactobacillus, i batteri probiotici dello yogurt, si trovano anche nel kombucha. Questi batteri buoni oltre a migliorare la digestione, possono anche ridurre l'infiammazione.

Inoltre, il kombucha contiene anche vitamina C. La vitamina C può aumentare i livelli di antiossidanti nel sangue fino al 30%. Questo aiuta le difese naturali del corpo contro l'infiammazione.

Combatte i batteri nocivi

Una delle sostanze prodotte durante la fermentazione del kombucha è l'acido acetico. L'acido acetico ha diversi benefici per il corpo, uno dei quali uccide i microrganismi che possono essere dannosi.

Inoltre, il kombucha contiene anche polifenoli ottenuti dal contenuto del tè. I polifenoli sono anche noti per sopprimere la crescita di batteri cattivi.

Pertanto, si ritiene che il kombucha a base di tè nero o tè verde abbia forti proprietà antibatteriche, specialmente contro i batteri che causano infezioni.

Ridurre il rischio di malattie cardiache

Il consumo di tè verde può ridurre il rischio di malattie cardiache fino al 31%. Perché il tè verde è uno degli ingredienti principali nella preparazione del kombucha.

Un'altra spiegazione è che si ritiene che il contenuto di kombucha aumenti il ​​​​colesterolo buono o cattivo Lipoproteine ​​ad alta densità (HDL). D'altra parte, può abbassare il colesterolo cattivo o Lipoproteine ​​a bassa densità (LDL) nel corpo.

Oltre a consumare kombucha, una persona può mantenere i livelli di colesterolo mantenendo una dieta sana, esercitandosi diligentemente e vivendo uno stile di vita sano.

Può abbassare la pressione sanguigna

Kombucha ha un effetto diuretico, che aumenta la produzione di urina. Ciò ridurrà il fluido nel corpo e abbasserà lentamente la pressione sanguigna.

Tuttavia, anche il consumo di kombucha per curare l'ipertensione deve essere bilanciato riducendo i cibi ricchi di grassi. Anche le persone con pressione alta devono ridurre i cibi ricchi di sale. E aggiungi altri alimenti salutari, come i cibi ricchi di fibre.

Prevenire l'ictus

Il tè verde viene solitamente utilizzato nella preparazione del kombucha. Pertanto, bevendolo otterrai i benefici del tè verde.

Uno di questi sono i benefici del tè verde che svolge un ruolo nel processo di autofagia. Questo è un processo di rigenerazione naturale che si verifica nelle cellule del corpo.

Questo processo aiuta a proteggere il corpo dallo stress ossidativo. Dove lo stress ossidativo è spesso associato a ictus e altre malattie, come cancro e malattie cardiache.

Aiuta a mantenere la salute mentale

Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche, uno studio del 2017 ha concluso che i probiotici possono aiutare con la depressione.

Nel frattempo, è noto che il kombucha contiene probiotici. Pertanto, si ritiene che il consumo di kombucha aiuti a superare la depressione e a mantenere la salute mentale.

Nel frattempo, nel libro Kombucha; Tè dai mille benefici Si dice che il kombucha possa aiutare a calmare l'anima.

Kombucha può ridurre la tensione e l'ansia. Le persone con insonnia possono anche essere aiutate bevendo kombucha. Questo effetto si verifica perché il kombucha contiene acido lattico.

Mantieni la salute del cuore

Si ritiene che gli antiossidanti contenuti nel kombucha aiutino a ridurre le tossine nel fegato.

Pertanto, il consumo di kombucha può svolgere un ruolo nel mantenimento della funzione epatica, promuovere la salute del fegato e ridurre l'infiammazione del fegato.

Tuttavia, ancora una volta, sono necessarie ulteriori ricerche su questo argomento. Sebbene ci siano studi che dicono che il kombucha può essere utile per il trattamento delle malattie del fegato.

Superare il diabete

Un altro vantaggio del kombucha è che si ritiene sia in grado di superare il diabete di tipo 2 negli esseri umani. Sebbene siano ancora necessarie ulteriori ricerche scientifiche sui benefici del kombucha nel superare questa malattia della glicemia.

Finora sono state fatte solo ricerche sugli animali. Da questi studi è stato dimostrato che bere kombucha può gestire i livelli di zucchero nei ratti con diabete.

Prevenire il cancro

Uno studio ha dimostrato che il kombucha ha avuto un effetto positivo sulle cellule del cancro alla prostata. I risultati suggeriscono che il kombucha potrebbe essere possibile per trattare o prevenire il cancro alla prostata. Anche se sono ancora necessarie ulteriori ricerche.

Inoltre, è anche possibile sviluppare il contenuto di antiossidanti nel kombucha. Successivamente può essere utilizzato come bevanda che può prevenire diversi tipi di cellule tumorali. Come il cancro al seno e il cancro al colon.

Mantieni la salute della pelle

Poiché il kombucha è fatto con il tè verde, è possibile che anche le persone che lo consumano traggano beneficio dal tè verde. Uno di questi potrebbe essere in grado di aiutare a mantenere la pelle sana.

Il tè verde è noto per mantenere la pelle sana dall'esposizione al sole che può causare invecchiamento e rughe.

Inoltre, si ritiene che il kombucha sia anche in grado di superare vari altri problemi della pelle, come trattare la pelle bruciata dal sole e mascherare le cicatrici sulla pelle.

Ottieni i benefici del contenuto di vitamine in esso

Il Kombucha è noto per contenere il complesso vitaminico B e la vitamina C. In questo modo, quando lo bevi, otterrai anche i benefici contenuti nel complesso vitaminico B e nella vitamina C.

Ottenendo l'assunzione del complesso di vitamina B, il corpo riceverà l'assunzione per mantenere la salute delle cellule. Aiuta la produzione di globuli rossi, mantiene una sana funzione nervosa, mantiene la salute del cuore, mantiene la funzione cerebrale e altri benefici del complesso vitaminico B.

Nel frattempo, puoi anche ottenere i benefici della vitamina C. La vitamina C svolge un ruolo nel mantenimento di un corpo sano e svolge anche un ruolo nel mantenimento della funzione immunitaria.

Alcune altre condizioni che si ritiene vengano trattate con il kombucha includono disturbi allergici, emorroidi, disturbi articolari e molti altri. Tuttavia, questo non è stato supportato da una spiegazione scientifica.

Altre cose che devi sapere sul kombucha

Sebbene abbia vari benefici, devi sapere che berlo può anche causare effetti collaterali se è contaminato. Alcuni degli effetti collaterali includono problemi di stomaco, reazioni allergiche, vomito, nausea, mal di testa e dolore al collo.

Sebbene sia possibile avere il rischio di effetti collaterali, secondo un articolo webmd, il kombucha è sicuro da consumare se preparato correttamente, in conformità con le normative della Food and Drug Administration (USFDA) degli Stati Uniti.

Per garantire la sicurezza, puoi acquistare direttamente in forma pronta. Ma se vuoi farlo da solo a casa, gli esperti consigliano di utilizzare un contenitore di plastica, vetro o acciaio inossidabile quando lo fai.

Inoltre devi anche assicurarti che tutto sia pulito, compresa l'attrezzatura utilizzata e lavarti le mani prima di fare il kombucha.

Come nota a margine, questa bevanda può contenere alcol a causa della fermentazione.

Per quelli di voi che non possono consumare alcolici ma vogliono provarlo, è meglio acquistare prodotti venduti al mercato. Puoi controllare direttamente il contenuto di alcol nel prodotto.

Ci sono prodotti venduti che non contengono alcol, ma ci sono anche prodotti kombucha venduti che contengono ancora alcol. Sebbene contenga alcol, di solito non contiene più dello 0,5 percento.

Dopo aver conosciuto i tanti benefici del kombucha, vuoi provare questa bevanda fermentata? O non sei ancora sicuro dei benefici per la salute del kombucha?

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