Fin dall'antichità le foglie di Moringa sono state utilizzate per vari scopi. Uno dei più frequenti è quello di aumentare la resistenza e superare alcuni problemi di salute.
Questa pianta originaria dell'India, si trova facilmente anche in Indonesia. Quindi, per ottenere il contenuto antimicotico, antidepressivo e antinfiammatorio, non devi sentirti difficile.
Tuttavia, perché se mangiato crudo, non tutti possono farlo. Quindi non c'è niente di male nel provare altri modi più creativi per elaborare questa foglia.
Fatto in polvere di foglie di Moringa
Si può dire che questo metodo sia molto efficace, perché oltre ad essere facile da usare in seguito, puoi anche conservarlo più a lungo. Puoi preparare la polvere di foglie di Moringa seguendo questi passaggi:
Lavare le foglie di moringa, quindi disporre le foglie su un vassoio e lasciarle asciugare per 15 minuti. Stendere le foglie di moringa sottilmente su una rete, in un locale ben ventilato o al sole.
Puoi anche usare un ventilatore, ma il vento non dovrebbe andare direttamente alle foglie di Moringa. Perché questo può rendere le foglie contaminate da germi nell'aria.
Prova a girare periodicamente le foglie di Moringa, in modo che tutte le parti delle foglie si asciughino uniformemente. Per asciugarsi completamente, di solito le foglie hanno bisogno di un massimo di 4 giorni. Dopodiché puoi pestarlo o macinarlo fino a renderlo liscio come una polvere.
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Bollito con acqua
Questo è il modo più semplice che puoi fare per ottenere i vari benefici delle foglie di Moringa per il corpo.
Basta far bollire l'acqua fino al bollore, aggiungere alcune foglie di moringa raccolte, far bollire per qualche minuto e servire con un po' di succo di limone o miele.
Trasformato in frullati
Segnalato da Buona e giusta, se vuoi assaporare un gusto diverso di questa foglia, puoi anche trasformarla in frullati.
Aggiungendo una certa quantità di farina proteica, banane e semi, il corpo è garantito per ottenere benefici per la salute ottimali da frullati ciò che si mangia. Come seguire la guida di Tasty di seguito, sì:
Ingredienti per 1 porzione
- tazza di fragole congelate
- tazza di banana a fette
- 1 tazza di spinaci
- 1 tazza di latte
- 1 cucchiaino di polvere di foglie di Moringa
Come fare
- Mettere le fragole, le banane, gli spinaci, il latte e la polvere di moringa in un frullatore e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versare in un bicchiere o in una ciotola e aggiungere tutti i condimenti che si desidera, come frutti di bosco freschi, cocco grattugiato o miele.
Al forno in torte
Se hai polvere di foglie di Moringa, puoi anche trasformarla in torte o pane per renderla più facile da servire a tavola.
È stato dimostrato che le ricette di torte con la polvere di foglie di Moringa non sono solo deliziose e nutrienti. Tuttavia, ha anche un aspetto estetico verdastro. Ad esempio, puoi preparare una torta con la seguente ricetta.
Ingredienti:
- 1/2 tazza di cocco grattugiato
- 1 cucchiaio di polvere di foglie di Moringa
- 1 cucchiaio di tè verde
- 3 cucchiai di semi di sesamo
- Un pizzico di sale marino
- 5 cucchiai di sciroppo acero
- 4 cucchiai di olio di cocco
- 2 cucchiai di burro
- 1 baccello di vaniglia o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Come fare
- Mescolare tutti gli ingredienti secchi in una ciotola
- Aggiungere gli ingredienti umidi, mescolare bene fino a ottenere una consistenza uniforme
- Premere l'impasto negli stampi per cubetti di ghiaccio (scegliere quelli carini come stelle o animali), congelare per 2 ore e servire.
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Mescolare nel condimento per insalata
Le foglie di Moringa possono anche essere facilmente mescolate in condimenti per insalata acquistati in negozio o fatti in casa.
Oltre a rendere l'insalata più fresca, puoi anche ottenere benefici per la salute più completi da una ciotola della tua insalata preferita.
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