Salute

Caffè istantaneo VS caffè preparato, che è più sano?

Da: Dott. Widiyutha Wiraprasastha

Il caffè è attualmente una delle bevande più popolari tra i millennial. Sono ampiamente disponibili anche vari tipi di caffè, uno dei quali è il caffè istantaneo e il caffè preparato. Tra questi due tipi di caffè, quale è più salutare?

Molti pensano che il caffè preparato sia più salutare del caffè istantaneo. Questo è detto perché il caffè preparato è un prodotto più naturale del caffè istantaneo prodotto in fabbrica.

Caffè istantaneo vs caffè preparato

Evita l'eccessiva aggiunta di zucchero quando bevi il caffè (Foto: Shutterstock)

Il caffè istantaneo è un prodotto a base di caffè che passa attraverso un lungo processo di lavorazione delle macchine industriali. In linea di massima, la lavorazione effettuata consiste nell'effettuare il processo di disidratazione, che consiste nell'eliminare l'acqua nei chicchi di caffè che sono stati lavorati in modo che non marciscano facilmente.

In realtà in questo caso non c'è assolutamente nessuna aggiunta di processi chimici come molti credono.

Nel frattempo, il caffè preparato è un prodotto in cui i chicchi di caffè che sono stati raccolti verranno tostati immediatamente. Il caffè preparato generalmente non subisce un processo di disidratazione come il caffè istantaneo.

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Se confrontato, non può direttamente uno di loro diventare più sano o meno. Tutto dipende dal limite massimo di consumo e dagli additivi utilizzati.

Per essere sicuri, è meglio limitarsi a bere solo 1-2 tazze di caffè al giorno. Evita inoltre di aggiungere eccessivamente ingredienti aggiuntivi come zucchero, panna, latte o altre sostanze dolcificanti e aromatizzanti.

Benefici per la salute del consumo di caffè

1. Fornisce energia aggiuntiva

Una tazza di caffè fornisce ulteriore energia per il corpo e rafforza la concentrazione. Alcuni studi spiegano anche che la caffeina contenuta nel caffè può essere utile per aumentare la pressione sanguigna umore, aiuta il cervello a lavorare meglio e a migliorare le prestazioni durante le attività.

2. Riduce il rischio di diabete di tipo 2

Se preso in proporzione, il caffè può ridurre il rischio di diabete (Foto: Shutterstock)

Tipo di caffè fagioli di Giava propagandato può ridurre il rischio di diabete di tipo 2 e morbo di Parkinson.

3. Fonte naturale di antiossidanti

Il caffè è una fonte di antiossidanti utili per proteggere le cellule del corpo dai danni dei radicali liberi.

4. Riduce il rischio di malattie del cuore e del sistema nervoso

Mantieni il tuo cuore sano bevendo caffè secondo il limite raccomandato (Foto: Shutterstock)

Il consumo di caffè è strettamente associato a un minor rischio di morte, nonché a un minor rischio di malattie cardiache e del sistema nervoso.

In sostanza, bere caffè offre effettivamente molti benefici per la salute dell'organismo, sia caffè istantaneo che caffè preparato. È solo che, se consumato in quantità eccessive, l'effetto è esattamente l'opposto.

secondo Associazione americana del cuore, consumare più di 3 tazze di caffè al giorno a lungo termine non fa bene alla salute. Quindi, dovresti limitare la quantità di consumo di caffè in modo da poter ottenere benefici per la salute, sì!

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