Devi stare attento se hai livelli di acido urico in eccesso nel corpo. La scelta del cibo sbagliato farà effettivamente apparire la gotta, lo sai!
Per evitare di contrarre la gotta, un passo efficace è mantenere una dieta.
Sulla base di una ricerca presso l'Università di Losanna, in Svizzera, quando mangi cibi contenenti purine, il tuo corpo trasformerà l'acido urico in un prodotto di scarto.
Per le persone sane, questi rifiuti di acido urico possono essere rimossi dal corpo. Ma se hai la gotta, queste sostanze si accumuleranno in una malattia.
Pertanto, i malati di gotta devono prendersi cura del cibo che consumano. Bene, ecco una serie di alimenti per chi soffre di gotta.
Frutta per la gotta
Tutti i frutti sono generalmente buoni per la gotta. Uno dei più utili sono le ciliegie.
Questo si basa su una ricerca condotta presso la Boston University, negli Stati Uniti, che ha trovato una correlazione tra il consumo di ciliegie e un ridotto rischio di attacchi di gotta in 633 persone con gotta.
Anche altri frutti che contengono vitamina C come arance, lime e papaia sono buoni per il consumo. Nel frattempo, per frutti come mele, pere, ananas, avocado che hanno piccole quantità di purine, puoi consumare finché non ne consumi troppo.
Verdure
Le verdure generalmente buone per il consumo in condizioni di gotta sono cavoli, zucca, peperoni rossi e barbabietola rossa.
Ma dovresti evitare l'assunzione di verdure che contengono purine come asparagi, spinaci, cavolfiori e funghi.
Alimenti contenenti latte
Quando mangi carne e pesce ad alto contenuto proteico, aumenta il rischio di gotta. la condizione opposta si verifica in realtà quando si mangiano cibi che contengono latte.
I latticini come il latte magro e lo yogurt magro sono buone fonti per chi soffre di gotta.
Cibo a base di carboidrati
I carboidrati raffinati come pane, pasta e noodles sono sicuri per il consumo da parte di chi soffre di gotta a causa del loro basso contenuto di purine.
Tuttavia, consumarne troppo aumenterà rapidamente la glicemia e aumenterà il rischio di sindrome metabolica e diabete.
Il pane integrale e la pasta integrale sono più salutari dei carboidrati raffinati. Ma poiché questi due tipi di alimenti contengono purine a livelli moderati, cerca di consumarli con moderazione.
Frutti di mare
Alcuni pesci di acque profonde come il tonno contengono acidi grassi essenziali che possono ridurre l'infiammazione causata dalla gotta.
Tuttavia, per prevenire la comparsa di acido urico, limitare il consumo di pesce di mare a una volta al giorno. Perché dopo tutto, c'è un contenuto di purine in questo pesce.
Noci e semi per la gotta
Una dieta a misura di gotta dovrebbe includere due cucchiai di noci e semi al giorno.
Noci e semi sono ottime fonti di purine, come noci, mandorle, semi di lino e anacardi.
Bevi acqua in caso di gotta
Sai già che una corretta idratazione è la chiave per una vita sana. Se hai la gotta, anche l'acqua è altamente raccomandata, lo sai.
Bere 10-12 bicchieri contenenti 8 once di acqua ogni giorno è molto importante per aiutare il corpo a liberarsi dell'eccesso di acido urico nel sangue.
Quando i livelli di acido urico aumentano, il rischio di recidiva di questa malattia aumenterà in modo significativo. E l'acqua può aiutare a ridurre i livelli di acido urico.
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