Non solo come complemento al ghiaccio e alla composta, ci sono vari benefici del kolang kaling per la salute, lo sai. Il cibo derivato da questa palma è ricco di sostanze nutritive.
Sfortunatamente, non tutte le persone lo sanno. La maggior parte della coltivazione e vendita del kolang kaling si basa solo sul suo valore economico come cibo.
L'origine di fro
Kolang kaling è un frutto che deriva dalla palma o ha un nome latino Arenga pinnata. Si prega di notare che quasi ogni parte di questo albero è benefica per l'umanità.
Questo albero alto a forma di ventaglio porta frutti come un albero di cocco. La polpa del frutto è morbida e la buccia è fibrosa simile a quella di una noce di cocco. Il frutto della palma ha una buccia nera con un diametro compreso tra 4 e 7.
Di solito, in un albero può produrre da 50 a 300 frutti. Il frutto ha dimensioni comprese tra 4 e 8 pollici di diametro ed è nero, bianco-verdastro e nero a maturazione.
Il contenuto nutrizionale di fro
Una rivista pubblicata presso la Widya Gama Mahakam University Samarinda, nel Kalimantan orientale, ha registrato il contenuto nutrizionale in ogni 100 grammi di kolang-kaling come segue:
- Energia 27 kcal
- 0,4 grammi di proteine
- Grasso 0,2 grammi
- Carboidrati 6 grammi
- Fibra 1,6 grammi
- Calcio 91 mg
- Fosforo 243 mg
- Ferro 0,5 mg
- Contenuto d'acqua 94 percento
L'alto contenuto di minerali come calcio, ferro e fosforo è molto efficace per mantenere l'organismo in forma e in salute. Inoltre, fro contiene anche vitamina A, vitamina B e C.
Benefici del kolang kaling per la salute
Bene, guardando il contenuto, puoi già intuire quali sono i vantaggi del kolang-kaling. Di seguito sono riportati i benefici per la salute del kolang-kaling che dovresti conoscere:
1. Rafforza la struttura ossea
I benefici di questo si possono vedere dal contenuto di calcio in fro che raggiunge i 91 mg per 100 grammi.
Preparare il kolang-kaling come fonte di calcio è appropriato anche se hai un disturbo da intolleranza al lattosio. Generalmente, questo disturbo si ripresenta solo se si consumano latte e suoi derivati.
Con il kolang-kaling, non devi preoccuparti degli effetti collaterali del latte che causano diarrea, gas e gonfiore che di solito compaiono dopo aver bevuto il latte.
2. Buona salute dell'apparato digerente
Consumare 10 grani di fro è utile per facilitare la digestione e vincere la stitichezza o la stitichezza.
Il principale fattore che supporta i benefici di questo è il contenuto di fibre nella parte anteriore che raggiunge 1,6 grammi per 100 grammi.
Inoltre, il fattore di supporto che può farti superare la stitichezza è l'acqua nella parte anteriore, che contiene fino al 94 percento.
Con un'assunzione sufficiente di acqua, il tuo intestino non ha bisogno di assorbire acqua da ciò che stai mangiando, rendendo questi alimenti trasformati duri e difficili da spostare nell'intestino.
3. Benefici del kolang kaling per superare l'artrite
I benefici del kolang-kaling possono anche alleviare l'infiammazione delle articolazioni. Il frutto di questa palma contiene galattomannano che può alleviare l'artrite.
Uno studio condotto da studenti della Brawijaya University, Malang, rafforza le prove di questo beneficio.
La ricerca condotta sui ratti ha mostrato che il galatomannano nel kolang-kaling ha avuto un effetto significativo nel ridurre l'infiammazione stessa rispetto al controllo e al farmaco Na-Dikofenac.
Per la salute delle tue articolazioni, almeno devi consumare regolarmente 100 grammi di panna, tutti i giorni facendo bollire e ripassare senza zucchero e coloranti.
4. Fonte naturale di vitamine per il corpo
Kolang-kaling contiene anche le vitamine A, B e C necessarie all'organismo. Queste vitamine sono necessarie per rafforzare il sistema immunitario.
Soprattutto la vitamina C, il consumo di fro aiuta il tuo corpo a ottenere questa vitamina che il corpo non può produrre. La vitamina C ha molte funzioni per l'organismo, una delle quali è quella di ridurre il rischio di malattie croniche.
Inoltre, la vitamina C è un antiossidante in grado di catturare i radicali liberi che possono danneggiare cellule e tessuti.
5. Dà un effetto completo per la perdita di peso
Il contenuto di carboidrati che raggiunge i 6 grammi per 100 grammi ne fa abbastanza per dare al tuo corpo un pieno effetto di sazietà.
Il suo alto contenuto di fibre fornisce anche un ulteriore impatto positivo, facendoti sentire sazio a lungo. Pertanto, non è più necessario indulgere nella fame che può farti mangiare di più.
6. Ottimizzazione della funzione degli organi del corpo
Dal contenuto di ferro in esso contenuto, il kolang-kaling può aiutare a ottimizzare la funzione degli organi del corpo. Come è noto, se ti manca il ferro, il corpo può essere letargico, debole, stanco dell'anemia.
Il ferro stesso è un nutriente importante per il corpo per i processi metabolici. Di solito ti rendi conto solo se hai una carenza di ferro solo quando senti i sintomi sopra menzionati.
7. Aiuta a superare i problemi della pelle
Il frutto della palma è molto buono per alcuni problemi comuni della pelle che si presentano, come eruzioni cutanee e calore pungente. Applicare la polpa del frutto sull'area interessata dall'eruzione cutanea può fornire un effetto calmante e sollievo da questa condizione.
Non solo, il kolang kaling può anche aiutare ad alleviare il prurito associato al problema del calore. Le proprietà antinfiammatorie di questo frutto cureranno gli arrossamenti della pelle dovuti al caldo torrido.
8. Il raffreddamento naturale del corpo
Il consumo di kolang kaling può aiutare a mantenere il corpo fresco durante l'estate. Consumando regolarmente questo frutto, può prevenire una serie di problemi correlati come disidratazione, pelle secca e insufficienza renale.
Non solo idratando il corpo, il kolang kaling aiuterà anche a sostituire i nutrienti e gli elettroliti persi a causa dell'eccessiva sudorazione. Kolang Kaling può placare la tua sete e darti l'energia per rimanere attivo tutto il giorno.
9. Rallenta il processo di invecchiamento
Kolang Kaling è ricco di diverse sostanze chimiche a base vegetale che hanno forti proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Questo composto può aiutare a rallentare il processo di invecchiamento in qualcuno che lo consuma regolarmente.
10. Prevenire varie malattie
Come già spiegato, il kolang kaling ha proprietà antinfiammatorie e antiossidanti che sono molto buone per mantenere un corpo sano. La polpa di questo frutto di palma è nota per aiutare a curare l'infiammazione della pelle.
Inoltre, otterrai anche altri benefici dal consumo di kolang kaling sotto forma di trattamento di nausea, vomito e infestazioni da vermi. Per questo motivo, il kolang kaling è stato usato come espettorante e tonico per il fegato.
Come elaborare il kolang-kali
Oltre ad assicurarsi che la frutta sia fresca, ci sono diversi passaggi che devono essere presi per assicurarsi che la frutta sia pulita e pronta per essere consumata.
Quando acquisti kolang-kaling da un venditore, questo frutto ha spesso un sapore leggermente aspro. Elaborando il giusto fro, puoi minimizzare la sua acidità.
Ecco come lavorarlo fino a quando non è pronto per essere consumato:
- Dopo l'acquisto, lavare immediatamente la parte anteriore con acqua di riso
- Quindi immergere per circa 2 ore
- Dopo l'ammollo, lavare e pulire la parte anteriore con acqua corrente
- Per rimuovere la linfa, fai bollire il kolang kaling 2 volte
- Il processo di bollitura non dovrebbe essere sbagliato! Aggiungere quando l'acqua bolle
- Attendere almeno 15 minuti prima di entrare nella seconda bollitura
- Ora in questa seconda bollitura, puoi mettere il kolang-kaling nella pentola dall'inizio, non c'è bisogno di aspettare che bollisca
Durante la lavorazione del kolang-kaling nella seconda bollitura, puoi aggiungere immediatamente altri ingredienti complementari come zucchero, sciroppo o altra frutta.
Kolang-kaling per le donne incinte, è sicuro?
Kolang-kaling per le donne incinte è sicuro per il consumo. Anche le mamme possono ottenere i benefici e l'efficacia dell'afro per sostenere la salute durante la gravidanza.
Il kolang-kaling è uno dei tanti frutti nutrienti e salutari che possono fornire vari benefici alle donne incinte.Le donne incinte spesso hanno problemi digestivi, quindi questo è il motivo per cui si consiglia alle mamme di consumare il kolang-kaling.
Problemi digestivi comuni come costipazione e acidità di stomaco possono essere superati consumando kolang-kaling.
Inoltre, il kolang-kaling è noto anche per migliorare la qualità del latte materno nelle madri che allattano. Aggiunge al valore nutritivo che i bambini ricevono dal latte materno e funge anche da buon integratore.
Come elaborare il kolang-kaling per le donne incinte
Lo stesso Kolang-kaling può essere lavorato in vari modi, ma la cosa più importante è che devi assicurarti che la frutta sia fresca. Non dimenticare di bilanciarlo con altra frutta. Ecco alcuni consigli per l'elaborazione del kolang kaling per le donne in gravidanza:
- Tagliare la frutta e guarnire con erbe o aromi, come il cardamomo, per aggiungere sapore
- In India esiste un popolare piatto kolang-kaling chiamato nanggu kheer, mentre in Indonesia viene spesso trasformato in composta
Tuttavia, è meglio consumare con moderazione. Se non sei ancora sicuro se dovresti mangiare kolang-kaling, è una buona idea consultare un nutrizionista che ti ha aiutato a preparare una dieta per la gravidanza.
Quindi informazioni sui benefici del kolang kaling per la salute. Per essere più sani, evita di usare dolcificanti e coloranti eccessivi durante la lavorazione, sì.
Kolang Kaling per la dieta
Oltre ad essere sicuro per il consumo da parte delle donne incinte, puoi anche mangiare kolang kaling per la dieta. Kolang Kaling per la dieta è la scelta giusta a causa dei vari contenuti nutrizionali in esso contenuti.
Kolang Kaling per la dieta ha ottimi benefici per la salute. Uno dei vantaggi del consumo di kolang kaling, anche durante la dieta, è che può aiutare a prevenire la malnutrizione sia nei bambini che negli adulti.
Tieni presente che il kolang kaling è un frutto a basso contenuto calorico, quindi ha benefici per le persone che stanno cercando di perdere peso. Il kolang kaling è ricco del 93% di acqua e gelatina in modo che possa aiutare a riempire lo stomaco per lungo tempo.
Se lo consumi regolarmente o lo includi nella tua dieta, può aiutare a prevenire spuntini frequenti, soprattutto di notte. Questo ti aiuterà a mantenere un peso sano.
Se hai dei dubbi sull'inclusione del kolang kaling come menu dietetico, puoi consultare il tuo medico. Di solito, il medico darà consigli sulla giusta dose quando si desidera consumare o elaborare il kolang kaling come alimento dietetico.
Prestare attenzione alla miscela utilizzata prima di aggiungerla al kolang kaling lavorato. Se la dose è sbagliata, i nutrienti nel kolang kaling possono essere ridotti e ridurre i benefici di questo alimento sano.
Hai altre domande sui benefici e sull'efficacia del kolang-kaling? Si prega di chattare direttamente con il nostro medico per una consulenza. I nostri partner medici sono pronti a fornire soluzioni. Dai, scarica l'applicazione Good Doctor qui!
