Ci sono molti modi per perdere peso, uno dei quali è farlo dieta ultra povera di grassi. Tuttavia, l'applicazione della dieta ultra basso contenuto di grassi questo deve essere preciso per non causare gravi problemi di salute.
Tieni presente che non basta mangiare cibi a basso contenuto di grassi per perdere peso. Bene, per scoprire più fatti su dieta ultra povera di grassi vediamo la seguente spiegazione.
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Che cos'è dieta ultra povera di grassi?
Dieta a basso contenuto di grassi oppure una dieta molto povera di grassi può significare che il consumo di grassi consumati è superiore al 10% delle calorie. Inoltre tende ad essere povero di proteine e molto ricco di carboidrati di circa il 10% e l'80%, rispettivamente.
Segnalato linea della salute, abitudine alimentare dieta ultra povera di grassi sono per lo più a base vegetale e limitano l'assunzione di prodotti animali come uova, carne o latticini interi.
Alcuni alimenti vegetali ricchi di grassi, come olio extra vergine di oliva, noci e avocado. Tuttavia, questa dieta può essere problematica perché il grasso ha diverse funzioni importanti nel corpo.
Il grasso è la principale fonte di calorie che viene utilizzata per costruire le membrane cellulari e gli ormoni e aiuta il corpo ad assorbire le vitamine solubili come le vitamine A, D, E e K.
Inoltre, il grasso può generalmente migliorare il sapore del cibo. Una dieta molto povera di grassi non è così piacevole come una dieta moderata o alta.
Tuttavia, la ricerca mostra che se dieta ultra povera di grassi può avere benefici molto impressionanti contro alcune condizioni gravi.
I principali vantaggi di dieta ultra povera di grassi
Dieta a basso contenuto di grassi è stato studiato a fondo e le prove suggeriscono che può essere utile contro diverse condizioni gravi. Alcune delle condizioni mediche in questione sono malattie cardiache, diabete, obesità e sclerosi multipla.
Per i malati di cuore
Gli studi dimostrano che una dieta a bassissimo contenuto di grassi può aiutare a prevenire l'ipertensione, il colesterolo alto, la proteina C-reattiva alta e i marcatori di infiammazione. Uno studio su 198 persone con malattie cardiache ha riscontrato un effetto molto simile.
Tuttavia, solo 1 persona su 77 che ha seguito la dieta ha avuto un evento cardiaco, rispetto a oltre il 60% che non ha seguito la dieta. Pertanto, se vuoi seguire questa dieta, assicurati che anche la tua condizione corporea legata al cuore sia sana.
Per i pazienti con diabete di tipo 2
Diversi studi hanno dimostrato che una dieta molto povera di grassi e ricca di carboidrati può portare a cambiamenti nel diabete di tipo 2.
Ad esempio, in uno studio su persone con diabete di tipo 2 che seguono una dieta a base di riso molto povera di grassi, circa 63 partecipanti su 100 hanno abbassato i livelli di zucchero nel sangue.
Inoltre, il 58% degli individui insulino-dipendenti prima dello studio era in grado di ridurre o interrompere completamente la terapia. In un altro studio è stato osservato che dieta ultra povera di grassi più vantaggioso per i diabetici che non sono ancora dipendenti dall'insulina.
Per i pazienti obesi
Le persone obese possono anche trarre beneficio da una dieta a basso contenuto di grassi. Le diete a base di riso a basso contenuto di grassi sono state utilizzate per il trattamento di persone in sovrappeso o obese.
Uno studio su 106 persone in sovrappeso o obese ha scoperto che le persone a dieta hanno perso in media 140 libbre o 63,5 kg. Questa evidenza può sembrare sorprendente per una dieta composta principalmente da carboidrati raffinati.
Per i pazienti con sclerosi multipla
Sclerosi multipla o MS è una malattia autoimmune che può colpire il cervello, il midollo spinale e il nervo ottico nell'occhio. Le persone con questa condizione possono anche trarre beneficio da una dieta a bassissimo contenuto di grassi.
Come candidarsi correttamente dieta ultra povera di grassi?
Per implementare una dieta a basso contenuto di grassi, puoi ottenere proteine a basso contenuto di grassi da fagioli tolo secchi, tofu, yogurt magro, latte magro e tonno confezionato in acqua.
Scegli alcuni alimenti ricchi di acidi grassi omega-3, come salmone, semi di lino e noci. Nel frattempo, per suggerimenti sulla cottura a basso contenuto di grassi, puoi tagliare tutto il grasso visibile o rimuoverlo dalla pelle del pollame.
Altri metodi, come raffreddare zuppe, sughi e grassi prima di mangiare, non friggere il cibo e utilizzare salse a base di panna.
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