Salute

Il latte scremato è più salutare del latte puro, è vero?

Rispetto al latte intero, molti ritengono che il latte scremato abbia un effetto più salutare. Uno di questi è l'efficacia nell'aiutare a perdere peso. È giusto?

In termini di contenuto, il latte scremato è davvero più salutare del latte intero? Dai, guarda la recensione completa qui sotto!

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Conoscere il latte scremato

Come suggerisce il nome, il latte magro è il latte che è stato lavorato attraverso un processo di riduzione crema che contiene grasso. Spesso, molte persone pensano al latte scremato come al latte scremato. In realtà, i due sono cose diverse.

La differenza fondamentale tra il latte scremato (latte magro) e il latte scremato risiede nel suo contenuto di grassi. Latte magro avere fino all'1% di grasso rimanente. Nel frattempo, il latte scremato contiene solo meno dello 0,5 percento di grassi.

Rispetto al latte intero che ha un contenuto di grassi del 3,25 percento, latte magro e il latte scremato può essere adatto al consumo da parte di persone che vogliono evitare l'assunzione di grassi saturi.

Qual è più salutare?

Contenuto di latte puro latte magro, e latte scremato. fonte foto: Linea della salute.

Fondamentalmente, il processo di riduzione del grasso in latte magro e il latte scremato non cambia molto il suo contenuto nutrizionale. sia latte intero, latte magro, e il latte scremato hanno lo stesso contenuto di micronutrienti.

I tre tipi di latte sono entrambi arricchiti da proteine, calcio, omega-3 e vitamina D. Tuttavia, i livelli dei nutrienti possono essere diversi perché hanno subito processi di lavorazione diversi.

Latte magro e il latte scremato ha livelli più elevati di diversi nutrienti, come calcio, proteine ​​e vitamina D. Tuttavia, quando si tratta di omega-3, il latte intero ha un contenuto molto più elevato.

Dovresti evitare di consumare latte intero?

Nel corso degli anni, potresti aver sentito linee guida nutrizionali che istruiscono le persone a evitare di consumare latte intero a causa del suo contenuto di grassi saturi.

Questo è ciò che fa pensare a molte persone che il latte intero non sia abbastanza salutare se consumato spesso. Si dice che il latte intero aumenti i livelli di colesterolo che sono associati al rischio di malattie cardiache.

Tuttavia, secondo linea della salute, non ci sono prove sperimentali per dimostrare che questa affermazione è vera. L'affermazione si basa sulla politica pubblica degli anni '70 che presupponeva un legame tra grassi saturi e malattie cardiache.

Una tazza di latte intero (237 ml) contiene 4,6 grammi di grassi saturi, equivalenti al 20% della dose giornaliera. La quantità è ancora entro i limiti di sicurezza che possono essere consumati da persone sane.

È vero che il latte scremato può aiutare a perdere peso?

Per motivi di perdita di peso, non poche persone preferiscono consumare latte magro e scremato piuttosto che latte intero. La domanda è: il latte scremato e il latte scremato possono aiutare a controllare il peso?

La risposta breve è sì, ma attraverso un meccanismo indiretto. Il latte scremato e il latte scremato hanno meno calorie del latte intero. Come è noto, meno calorie entrano, più la combustione può essere ottimale.

In un bicchiere da 237 ml, il latte intero ha 146 calorie, mentre latte magro circa 102 kcal. Nel latte scremato le calorie sono ancora più basse, ovvero 83 kcal.

Citato da Facoltà di Medicina di Harvard, Il rischio di obesità può aumentare se si mangiano troppi cibi ipercalorici e non vengono bilanciati con un processo di combustione equilibrato. Di conseguenza, c'è un accumulo di energia nel corpo che può influenzare il peso.

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Benefici per la salute del latte magro

In generale, tutti i tipi di latte non hanno quasi vantaggi diversi per la salute. Questo perché i nutrienti che trasportano sono gli stessi, anche se il contenuto può essere diverso.

Secondo uno studio del 2013, il latte è considerato una fonte completa di proteine ​​che contiene tutti e nove gli amminoacidi essenziali di cui il corpo ha bisogno per svolgere molte funzioni.

Parlando di proteine, latte magro e il latte scremato hanno livelli più alti. Questo può fornire buoni vantaggi come:

  • Aiuta la riparazione cellulare
  • Rinforza il sistema immunitario
  • Mantenere e aumentare la massa muscolare

Oltre alle proteine, anche l'alto contenuto di calcio e vitamina D è molto buono per la salute delle ossa, compresi i denti. Una pubblicazione afferma che le persone che bevono regolarmente latte hanno un rischio inferiore di contrarre una serie di disturbi ossei, come fratture e osteoporosi.

Questo perché le proteine ​​del latte costituiscono circa il 50 percento del volume osseo e un terzo della sua massa, secondo uno studio.

Bene, questa è una recensione completa del latte scremato che devi sapere. Per ottenere un corpo sano e in forma, bilancialo con una dieta nutriente e un regolare esercizio fisico, sì!

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