I benefici dell'amido di pollo non sono solo percepiti dal corpo, lo sai! Questo integratore che deriva dall'estrazione del pollo ha anche un effetto psicologico perché può migliorare il tuo umore.
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Cos'è l'amido di pollo?
L'amido di pollo è un integratore alimentare liquido che deriva dalla cottura del pollo intero per diverse ore ad alte temperature. Il pollo lavorato è molto famoso nel sud-est asiatico ed è spesso usato come medicina tradizionale.
L'amido di pollo può essere preparato da soli o in prodotti che sono già sotto forma di integratori e sono ampiamente venduti sul mercato. L'amido di pollo contiene minerali, vitamine, oligoelementi, aminoacidi e altri nutrienti come carnosina e anserina.
Benefici dell'amido di pollo
Prima di mangiarlo, prima comprendi i benefici del seguente amido di pollo, sì!
Migliora la funzione cognitiva
Lo stress da lavoro è una delle cause della diminuzione delle capacità cognitive. Questo accade perché lo stress scatena stanchezza, irrequietezza e confusione.
Uno studio sulla rivista Medicine ha affermato che uno dei benefici dell'amido di pollo è quello di migliorare la funzione cognitiva dei giovani che soffrono di stress a causa del lavoro.
Lo studio ha coinvolto 102 giovani lavoratori nella città di New Taipei che avevano un elevato stress lavorativo. Alla metà è stato somministrato amido di pollo, mentre al resto è stato somministrato un placebo ogni giorno per 2 settimane.
Di conseguenza, coloro a cui è stato somministrato l'amido di pollo hanno sperimentato un aumento cognitivo. Questo può essere visto dal test di richiamo del colore e dalla loro memoria a breve termine che è aumentata dopo essere stata studiata.
Migliora l'umore
La ricerca sulla rivista Nutrients afferma che uno dei vantaggi dell'amido di pollo è migliorare l'umore o migliorare l'umore umore. Per dimostrarlo, i ricercatori hanno coinvolto 46 persone a cui è stato somministrato il consumo di amido di pollo per 10 giorni.
Dopo 10 giorni ai partecipanti è stato assegnato un compito estenuante e stressante, i ricercatori hanno misurato l'umore dei partecipanti.
Nella loro ricerca, i ricercatori hanno concluso che i partecipanti si sentivano meno depressi, ansiosi e più sicuri dopo aver consumato l'amido di pollo.
Superare la fatica mentale
Ancora legato alla salute mentale, l'essenza di pollo è dimostrata da una ricerca pubblicata sulla rivista Monitor di scienze mediche, in grado di superare la stanchezza mentale.
In questo studio sono stati coinvolti 20 uomini che si sono offerti volontari per ricevere amido di pollo e placebo ogni giorno. I partecipanti hanno fatto 2 test che li hanno resi mentalmente stanchi e poi si sono riposati.
Da uno studio condotto per 4 settimane, è stato detto che i partecipanti che hanno ricevuto l'essenza di pollo sentivano che la loro stanchezza mentale era ridotta.
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Migliora le prestazioni fisiche
Finora, l'amido di pollo è spesso usato nella medicina tradizionale cinese per migliorare la salute, accelerare la guarigione, aumentare il metabolismo e ridurre l'affaticamento del corpo.
Ebbene, la ricerca sulla rivista Nutrient è riuscita a dimostrare come l'amido di pollo offra benefici per il miglioramento della salute, dalle prestazioni fisiche all'anti-fatica.
Lo studio ha utilizzato 4 gruppi di ratti a cui sono state somministrate diverse dosi di amido di pollo per 4 settimane. I ratti sono stati sottoposti a una serie di test fisici per poi vedere come l'effetto dell'essenza di pollo su di loro.
I ricercatori hanno concluso che l'amido di pollo può migliorare le condizioni di affaticamento causate dall'attività fisica e aumentare le prestazioni fisiche dei ratti.
Rafforza il ritmo circadiano
Mantenere un ritmo circadiano è importante per la salute. Perché molte malattie possono insorgere quando il tuo ritmo circadiano è irregolare.
Ebbene, la ricerca pubblicata su Giornale di Scienze Farmacologiche ha detto che il consumo di amido di pollo può rafforzare la funzione del ritmo circadiano, lo sai!
I ricercatori pensano dalle loro scoperte di poter vedere il potenziale dell'amido di pollo per prevenire le malattie causate dall'interruzione dei ritmi circadiani.
Ci sono effetti collaterali dell'amido di pollo?
Finora, dagli studi sopra menzionati, non ci sono registrazioni di effetti collaterali sperimentati da esseri umani o ratti che sono i soggetti della ricerca.
Quindi varie spiegazioni sui benefici dell'amido di pollo che devi sapere. Consumare sempre cibo nutriente e buono per la salute, sì!
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