La cannella è spesso usata come spezia in cucina per aggiungere sapore ai piatti. Ma dietro a ciò, la cannella ha anche molti vantaggi. In effetti, si prevede che questa spezia sia benefica per i diabetici. Allora, è vero?
Il diabete è una condizione caratterizzata da alti livelli di zucchero nel sangue. Se non adeguatamente controllato, il diabete può portare a complicazioni come malattie cardiache, malattie renali o persino danni ai nervi.
Fondamentalmente, ci sono diversi trattamenti per il diabete, questi includono iniezioni di insulina o alcuni farmaci. Oltre alle cure mediche, le persone sono interessate anche ai rimedi naturali per il diabete, uno dei quali è l'uso della cannella.
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Cannella per diabetici
La cannella è una spezia aromatica derivata dalla corteccia di diverse specie di alberi cannella. La stessa cannella ha due tipi, vale a dire ceylon e cassia.
La cannella ha benefici per la salute, inclusa la sua capacità di abbassare i livelli di zucchero nel sangue e aiutare a gestire i sintomi del diabete.
Risultati degli studi pubblicati sulla rivista Cura del diabete nel 2003 ha dimostrato che la cannella cassia può aiutare ad abbassare i livelli di glucosio nel sangue e di colesterolo nelle persone con diabete di tipo 2.
Un altro studio riportato nel luglio 2000 in Rivista di ricerca agricola hanno scoperto che consumare solo 1 grammo di cannella al giorno potrebbe migliorare la sensibilità all'insulina e gestire il diabete di tipo 2.
Altre ricerche
Non solo, i benefici della cannella sono stati dimostrati anche in altri studi che sono stati condotti.
Un'analisi pubblicata nel 2007 in L'American Journal of Clinical Nutrition ha mostrato che 6 grammi di cannella potrebbero ridurre significativamente l'iperglicemia post-prandiale (livelli elevati di zucchero nel sangue) senza influire sulla sazietà.
In un'altra analisi nel 2011 in Journal of Medicinal Food mostra anche il potenziale della cannella per abbassare la glicemia. In questa analisi, i ricercatori hanno confrontato i risultati di 8 studi precedenti e hanno riscontrato una riduzione media dei livelli di zucchero nel sangue del 3-5 percento.
Conosci più a fondo i benefici della cannella
Diversi studi hanno dimostrato i benefici della cannella per i diabetici. Bene, ecco altri benefici della cannella che devi conoscere.
1. Può aiutare a ridurre le complicanze del diabete
Una delle complicanze del diabete è la malattia cardiaca. La cannella può aiutare a ridurre queste complicazioni riducendo il rischio di malattie cardiache.
Una revisione delle persone con diabete di tipo 2 ha scoperto che il consumo di cannella era associato a una diminuzione di 9,4 mg/dl del colesterolo LDL medio e una diminuzione di 29,6 mg/dl dei trigliceridi.
2. Aiuta a ridurre la glicemia dopo aver mangiato
A seconda della porzione di cibo e di quanti carboidrati contiene, i livelli di zucchero nel sangue possono aumentare dopo un pasto.
È necessario sapere che l'aumento della glicemia può causare danni alle cellule del corpo a causa dell'aumento dei livelli di stress ossidativo e infiammazione. Bene, la cannella può aiutare a prevenire picchi di zucchero nel sangue dopo un pasto.
3. Aiuta a migliorare la sensibilità all'insulina
Nelle persone con diabete, alti livelli di zucchero nel sangue possono essere causati dal fatto che il pancreas non è in grado di produrre abbastanza insulina o che le cellule non rispondono adeguatamente all'insulina.
La cannella può aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue aumentando la sensibilità all'insulina, quindi l'insulina può essere più efficiente nel trasferire il glucosio nelle cellule.
Uno studio condotto su 7 uomini ha scoperto che la cannella può migliorare la sensibilità all'insulina subito dopo il consumo, questo effetto può durare per almeno 12 ore.
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Prima del consumo, prestare attenzione a questo
La cannella è davvero benefica per i diabetici. Tuttavia, una persona che ha una malattia del fegato deve evitare la cannella, soprattutto in grandi quantità.
Come è noto, la cannella è composta da due tipi, uno dei quali è la cassia. La cassia contiene una sostanza chiamata cumarina. Alcune persone sono sensibili a questa sostanza, se la consumano in grandi quantità possono sviluppare malattie del fegato.
Tieni presente che, sarebbe meglio se prima di consumare la cannella, consultassi prima un medico, sì. Questo è utile per evitare possibili effetti collaterali.
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