Di solito vengono suggeriti alimenti per la diarrea che contengono probiotici per accelerare la guarigione. Perché i probiotici possono innescare la crescita di batteri buoni benefici per l'organismo.
La diarrea di solito si verifica a causa di un'infezione batterica o di cibo contaminato perché non è garantita la pulizia. Quando l'intestino inizia a infettarsi, il processo di lavoro non è ottimale.
Cibo per la diarrea
Quando hai la diarrea, devi prestare molta attenzione all'assunzione di cibo. Una buona assunzione di cibo sarà in grado di aiutare il tuo sistema digestivo a tornare a funzionare come dovrebbe.
Ecco alcuni tipi di alimenti che si consiglia di consumare durante la diarrea, tra cui:
1. Alimenti che contengono probiotici
Una recensione sul Journal of Clinical Gastroenterology ha suggerito che una dieta contenente probiotici potrebbe aiutare con la diarrea.
Gli alimenti che contengono probiotici sono in grado di agire distruggendo le tossine prodotte da batteri malsani che causano malattie come la diarrea.
Alcuni alimenti che contengono probiotici sono:
- Yogurt o latte ottenuto tramite fermentazione batterica
- Kombucha o tè fermentato
- Kefir o una bevanda a base di latte fermentato
- Il cavolo grattugiato a fermentazione naturale con acqua salata contiene molti probiotici
- Kimchi o sottaceti da vari ingredienti vegetali fermentati
2. Alimenti della dieta BRAT
La dieta BRAT è una dieta altamente raccomandata per la diarrea. Brat sta per Banana (banane), Rice (riso), Applesauce (purè di mele) e Toast (toast).
Tutti questi alimenti contengono fibre, proteine e pochi grassi, quindi possono superare nausea, vomito e diarrea.
Anche mangiare la dieta BRAT è considerato un alimento vincolante. Ciò significa che sono a basso contenuto di fibre e possono fermare la diarrea stringendo le feci per renderle più dense.
Altri alimenti con la stessa funzione della dieta BRAT
Oltre ai quattro alimenti di cui sopra, ci sono molti altri alimenti che puoi consumare per curare la diarrea, come:
- Biscotti
- cereali come farina d'avena o crema di grano
- succo di mela
- patata bollita
- salatini
- Pollo alla griglia senza pelle e grasso
3. Cibo da zuppa
Il consumo di zuppe chiare, come brodo di pollo o brodo di manzo senza olio, può aiutare a far sentire lo stomaco più a suo agio durante la diarrea.
4. Consumo di liquidi appropriati
Quando hai la diarrea, perderai molti liquidi corporei. Per questo motivo, consumare i liquidi giusti ti aiuterà a evitare la disidratazione.
Puoi consumare fluidi isotonici che contengono elettroliti. Cerca sempre di non consumare acqua ad alto contenuto di zucchero.
Dopo che la condizione della diarrea è migliorata, si consiglia di tornare a seguire una dieta equilibrata.
Ma ricorda anche che devi sempre prestare attenzione al fattore igiene in ogni cibo che consumi.
Cibi da evitare durante la diarrea
Oltre a prestare attenzione al cibo e all'assunzione di liquidi durante la diarrea. È inoltre necessario evitare di consumare determinati tipi di cibi e bevande che rischiano di peggiorare la condizione della diarrea.
Alcuni cibi da evitare in caso di diarrea sono:
1. Cibi oleosi e ricchi di grassi
Mangiare cibi grassi e grassi ha un grave rischio di peggiorare la diarrea.
Ciò accade perché il cibo grasso può irrigidire i muscoli della parete del tratto digestivo.
2. Latticini
Il consumo di latticini come latte, burro, gelato e formaggio durante la diarrea rende difficile per l'intestino la produzione dell'enzima lattasi.
Questo enzima è un enzima necessario all'organismo per digerire il lattosio nel latte.
Quando hai la diarrea, il tuo intestino diventa sensibile ai latticini per un po', anche se prima non hai avuto problemi di latticini.
Soprattutto per lo yogurt, puoi comunque mangiarlo perché lo yogurt è un latticino ricco di probiotici.
3. Alcol e bevande gassate
Quando hai la diarrea, l'alcol ha proprietà diuretiche che ti rendono facilmente disidratabile. Mentre le bevande analcoliche hanno un alto contenuto di fruttosio che può causare problemi in caso di diarrea.
Secondo uno studio pubblicato nel numero di giugno 2017 di Healthcare, grandi quantità di fruttosio possono sopraffare il sistema digestivo, causando gonfiore e diarrea.
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