Salute

Aiuta a superare i problemi cardiaci al colesterolo, questi sono i benefici dello scalogno

Gli scalogni non sono certamente estranei alle orecchie del popolo indonesiano. Inoltre, viene spesso utilizzato dalle massaie come condimento complementare per la cottura degli ingredienti. Ma non solo come spezia complementare, si scopre che ci sono una miriade di benefici della cipolla rossa per la salute.

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Benefici delle cipolle rosse

Gli indonesiani, in particolare le casalinghe, ovviamente usano spesso lo scalogno come spezia in cucina. L'obiettivo è rendere il gusto del cibo più delizioso.

Tuttavia, le cipolle rosse hanno anche molti ingredienti come antibatterici e antisettici che sono molto buoni per la salute del corpo.

Non solo, si ritiene che le cipolle rosse siano efficaci anche nella prevenzione e nel trattamento di varie malattie come le malattie cardiache e il cancro.

Pertanto, il contenuto di vitamine e sostanze nutritive può essere utile solo se consumato crudo. Quando sarà cotto, il contenuto diminuirà e addirittura scomparirà.

Ecco alcuni dei benefici delle cipolle rosse riportati da: healthline.com.

1. Ha un alto contenuto di antiossidanti

Gli antiossidanti sono composti che aiutano a proteggere le cellule del corpo dai danni provocati da sostanze chiamate radicali liberi.

Troppi radicali liberi nelle cellule possono causare stress ossidativo nel corpo che può portare a infiammazioni e altre condizioni croniche.

Alcune delle malattie che insorgono se ci sono troppi radicali liberi sono il cancro, le malattie cardiache e il diabete. Gli scalogni sono ricchi di composti con attività antiossidante, come quercetina, kaempferolo e allicina.

2. Mantieni la salute del cuore

Come spiegato sopra, utilizzare il fondo rosso crudo è sicuramente migliore perché non elimina le proprietà in esso contenute.

Allo stesso modo, i crostacei crudi possono mantenere la salute del cuore che è in grado di controllare l'ipertensione e aprire le arterie bloccate.

Ciò preverrà sicuramente il rischio di infarto coronarico, ictus e insufficienza renale. Il contenuto di quercetina nello scalogno, avrà importanti effetti sul corpo, compreso l'abbassamento della pressione alta.

3. Allevia i sintomi dell'allergia

Quando si verifica una reazione allergica, le cellule del corpo rilasciano naturalmente istamina che innesca sintomi come gonfiore dei tessuti, lacrimazione e prurito.

Gli scalogni, che contengono quercetina e flavonoidi, possono aiutare a ridurre i sintomi oculari e nasali associati alle allergie stagionali.

Il contenuto di quercetina può agire come un antistaminico naturale prevenendo il rilascio di istamina e riducendo l'aumento delle reazioni infiammatorie e respiratorie come asma allergica, bronchite e allergie stagionali.

4. Abbassa il colesterolo

Contenuto suffiro di metilallile e gli amminoacidi solforati nelle cipolle possono aiutarti a ridurre il colesterolo cattivo nel corpo.

5. Superare la stitichezza

Quelli di voi che soffrono di stitichezza o hanno spesso difficoltà a urinare possono, consumare peperoni rossi può essere un modo potente per superarli.

I benefici delle cipolle rosse su questo non sono altro che perché le cipolle possono aiutare il processo di rimozione delle tossine nel corpo. Naturalmente questo rende il sistema digestivo più fluido.

Allo stesso modo con quelli di voi che hanno problemi di stitichezza, consumare cipolle rosse come medicina può farvi guarire dalla malattia.

6. Contiene composti antimicrobici

Segnalato da healthline.com, un gran numero di studi ha dimostrato che i composti organosulfur nelle verdure Allium come le cipolle hanno proprietà antibatteriche, antimicotiche e antivirali.

Pertanto, lo scalogno è stato a lungo utilizzato nella medicina tradizionale per aiutare a curare diversi disturbi come raffreddore, febbre e tosse, fino all'influenza.

Uno studio condotto per un periodo di 4 settimane su 16 adulti con allergie stagionali ha osservato questo.

200 mcg/ml di estratto di cipolla hanno ridotto quotidianamente i sintomi nel 62,5% dei partecipanti, rispetto al 37,5% del gruppo di controllo.

Un altro studio su 60 persone ha scoperto che l'applicazione di una soluzione allo 0,5 percento di estratto di cipolla ogni ora sull'herpes labiale.

7. Migliora la salute del cervello

Uno dei motivi per cui le cipolle possono fare miracoli per la salute del cervello è la presenza di folati. Il folato è una delle otto vitamine del gruppo B che può aiutare a migliorare la funzione cerebrale contribuendo alla salute mentale ed emotiva.

Il folato può anche proteggere il DNA e l'RNA nel corpo. Un altro importante nutriente nell'aglio è il ferro, essenziale per la funzione cerebrale. Non solo, un composto nelle cipolle chiamato piritione può combattere l'infiammazione del cervello e aumentare l'attività neurologica.

Le proprietà antinfiammatorie delle cipolle sono note per aiutare a prevenire l'Alzheimer. Questo perché la cipolla ha proprietà per calmare i nervi e curare i disturbi nervosi.

8. Migliora la salute delle ossa

Uno studio su donne in pre e post menopausa ha mostrato che il consumo di cipolle può aumentare la densità ossea. Le donne che mangiavano cipolle una o più volte al giorno avevano una densità ossea del 5% maggiore rispetto a quelle che non lo facevano.

Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche, è noto che le donne più anziane e che mangiano cipolle regolarmente hanno un rischio del 20% di frattura dell'anca.

9. Mantieni la salute degli occhi

La ricerca sull'efficacia di questa cipolla è ancora molto scarsa. Tuttavia, è noto che la vitamina A nelle cipolle contribuisce alla salute della vista, soprattutto se consumata regolarmente.

Livelli adeguati di vitamina A possono prevenire alcuni problemi di salute degli occhi, come la cecità notturna e possono anche ridurre il rischio di cataratta o degenerazione maculare.

10. Migliora la salute della pelle

Lo zolfo nelle cipolle può aiutare a mantenere la pelle più giovane e fresca. Mettere a bagno le cipolle sbucciate in acqua calda e poi lavarsi il viso al mattino può avere un effetto benefico sulla pelle.

Non solo, puoi anche curare le punture di insetti usando le cipolle. Per trattare le punture di insetti, strofina semplicemente la cipolla sulla zona della pelle. Questo metodo può aiutare ad alleviare dolori e dolori.

Gli scalogni possono essere applicati schiacciandoli o tagliandoli da applicare sulla pelle colpita dalle punture di zanzara. Applicare il succo di cipolla sui foruncoli può anche aiutare ad alleviare il dolore.

11. Mantieni uno stomaco sano

Il contenuto di fibre nelle cipolle può aiutare a mantenere uno stomaco sano. Tieni presente che le cipolle sono una buona fonte di fibre alimentari che possono farti saziare dopo aver mangiato e ammorbidire le feci per prevenire la stitichezza.

Inoltre, le cipolle sono efficaci anche per uccidere i vermi intestinali grazie alle loro proprietà antimicrobiche. Per consumarlo, basta schiacciare degli scalogni in un succo e berlo al mattino.

12. Migliora la salute dei capelli

Lo zolfo nelle cipolle è considerato salutare per i capelli perché può aiutare la produzione di tessuto di collagene che supporta la crescita dei capelli.

Basta applicare il succo di cipolla sul cuoio capelluto e lasciarlo agire per 15 minuti. Successivamente, risciacquare con acqua pulita e shampoo.

Se usato regolarmente, lo scalogno può anche aiutare con la caduta dei capelli e persino curare la calvizie in una certa misura. Come preparare la miscela consiste nel mescolare pepe macinato, cipolla e sale.

Macinare tutti gli ingredienti per ottenere una pasta liscia. Applicare la pasta sull'area desiderata quattro o cinque volte a settimana. Lasciare riposare per 15 minuti quindi risciacquare con acqua pulita e shampoo.

Un altro vantaggio che si può ottenere dalle cipolle rosse è che possono sconfiggere la forfora. Mescolare il succo di cipolla con il succo di limone, il latticello e il miele.

Applicare sui capelli e lasciare agire per 30 minuti. Risciacquare i capelli con uno shampoo antiforfora per risultati ottimali.

13. Aiuta a controllare il diabete

I flavonoidi nelle cipolle possono aiutare a curare varie malattie, una delle quali è il diabete. Diversi studi hanno anche dimostrato gli effetti benefici delle cipolle sull'insulina.

Alcune proprietà delle cipolle aiutano a stimolare la secrezione di insulina, che può ridurre la risposta infiammatoria associata al diabete.

Il consumo di grandi quantità di cipolla può abbassare i livelli di zucchero nei diabetici perché agisce bloccando la degradazione dell'insulina nel fegato.

È quindi noto per aumentare l'insulina nel sangue e aiutare a ridurre i livelli di glucosio nel sangue.

14. Combatti l'obesità

L'acetato di etile o l'estratto di EEO negli scalogni possono sopprimere l'accumulo di grasso nel corpo. In questo caso, il giusto consumo di cipolle ha il potenziale per aiutare a prevenire il sovrappeso o l'obesità.

Gli antiossidanti nelle cipolle aumentano anche il metabolismo. Questo contenuto contribuisce alla gestione ottimale del peso e alla salute.

Cipolla che combatte il virus

Gli scalogni sono noti per essere ricchi di composti organosulfur, quindi sono una fonte naturale con proprietà antivirali. I composti di organosulfur, come la quercetina e l'allicina, sono associati all'inibizione delle infezioni virali.

Queste sostanze chimiche possono bloccare l'attaccamento del virus alla cellula ospite, alterare la trascrizione e la traduzione del genoma virale nella cellula ospite e influenzare l'assemblaggio virale. La quercetina può influenzare l'ingresso e l'attaccamento del virus dell'influenza alle cellule ospiti.

Non solo, l'allicina può anche passare attraverso le membrane fosfolipidiche cellulari dove può ulteriormente svolgere un ruolo nell'inibire la moltiplicazione virale. Poiché è noto che la cipolla rossa è un antidoto ai virus, il suo consumo è stato raccomandato.

Tuttavia, le informazioni sull'antidoto del virus corona sono sbagliate. Questo perché non esiste una ricerca scientifica sull'efficacia delle cipolle rosse come antidoto al virus corona.

Ci sono effetti collaterali del consumo di cipolle?

Oltre ad avere una miriade di benefici, le cipolle rosse hanno anche effetti collaterali se consumate in dosi inappropriate. Alcuni degli effetti negativi del consumo di cipolle rosse includono quanto segue:

Disturbi emorragici

È noto che le cipolle rallentano la coagulazione del sangue, aumentando così il rischio di sanguinamento. Pertanto, stai lontano dalle cipolle se soffri di disturbi emorragici. Evitare anche il consumo di cipolle rosse almeno 2 settimane prima dell'intervento.

Problemi durante la gravidanza e l'allattamento

Non ci sono abbastanza informazioni sugli effetti delle cipolle durante la gravidanza e l'allattamento. Tuttavia, assicurati di prenderlo in dosi sicure e di mantenerlo piccolo durante la gravidanza o l'allattamento.

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