Quasi tutti hanno sperimentato il piacere del latte vaccino. Oltre ad essere dolce, il latte di mucca è anche salutare per l'organismo. Ma non pochi pensano che il latte di soia o la soia abbiano un valore nutritivo più elevato.
Allora, è vero che il latte di soia è più salutare del latte di mucca? E se hai un'allergia a questi due latti? Dai, guarda la recensione completa qui sotto!
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Il contenuto e i benefici del latte vaccino
Il latte di mucca contiene una varietà di nutrienti di cui il corpo ha bisogno, come calcio, proteine, fosforo, vitamine A, B e D, zinco, colina, potassio e selenio.
Citazioni Notizie mediche oggi, Ci sono molti benefici che puoi ottenere bevendo regolarmente latte di mucca, tra cui:
- Aiuta a mantenere la densità ossea
- Ridurre al minimo l'insorgenza di osteoporosi
- Aiuta a mantenere la salute degli organi cardiovascolari come il cuore
- Previene lo sviluppo di cellule cancerose nel corpo
- Supporta il processo di crescita del corpo
- Aiuta ad aumentare la massa muscolare
- Aiuta a mantenere la salute mentale e l'umore.
Contenuto e benefici del latte di soia
Segnalato da Salute quotidiana, Il latte di soia contiene una serie di importanti nutrienti per il corpo, come proteine, calcio, fibre, vitamina D e carboidrati.
Questi vari ingredienti hanno molti benefici per la salute per il corpo, tra cui:
- Aiuta ad alleviare l'infiammazione o l'infiammazione
- Aiuta a ridurre i livelli di colesterolo cattivo
- Aiuta a respingere i radicali liberi
- Aiuta a mantenere la salute degli organi cardiovascolari come il cuore
- Aiuta a mantenere la salute delle ossa
- Aiuta a rafforzare il rivestimento delle pareti dei vasi sanguigni
- Aiuta a perdere peso
- Aiuta a prevenire lo sviluppo delle cellule tumorali
- Aiuta ad alleviare i sintomi della menopausa nelle donne.
Qual è il più sano, il latte di mucca o il latte di soia?
Citazioni Facoltà di Medicina di Harvard, I due tipi di latte di cui sopra hanno le rispettive proprietà. Se hai bevuto regolarmente latte di mucca, non c'è motivo di interrompere l'abitudine. Allo stesso modo con il consumo di latte di soia.
È solo che, se hai restrizioni su uno di questi latti, puoi passare al consumo di altro latte. Ad esempio, se hai un'intolleranza al lattosio, dovresti evitare il latte di mucca.
Ultimamente molte persone pensano che il latte di soia sia molto più salutare del latte di mucca. Per alcune condizioni, questa ipotesi è vera. Questo non può essere separato dal contenuto che è in ciascuno di questi prodotti lattiero-caseari.
Confronto del contenuto di latte vaccino e latte di soia
Se osservati, sia il latte di mucca che il latte di soia hanno quasi lo stesso contenuto, come calcio e proteine. Tuttavia, i livelli dei micronutrienti esistenti possono essere molto diversi.
Per confronto, ecco i rispettivi livelli di un numero di sostanze nutritive nel latte di soia e nel latte di mucca in un bicchiere da 240 ml:
- Il latte di mucca ha quasi 11 grammi di grasso totale, mentre il latte di soia ha solo 3,5 grammi. Questo è ciò che fa sì che molte persone preferiscano il latte di soia quando seguono un programma di dieta.
- Il latte di mucca contiene 259 calorie, mentre il latte di soia contiene solo 101 kcal. Il livello di calorie che entrano nel corpo influisce sul processo di combustione. Se le calorie non vengono bruciate in modo ottimale, questo può aumentare il rischio di obesità.
- Il latte di mucca contiene 300 mg di calcio, mentre nel latte di soia raggiunge i 451 mg. Il calcio è una sostanza importante necessaria a molti organi del corpo, in particolare alle ossa.
E se hai un'allergia al latte?
Nel latte vaccino, le reazioni allergiche sono solitamente causate dal contenuto proteico del siero di latte e della caseina. Mentre nel latte di soia, molti casi di allergie sono causati dal consumo della soia stessa. Una reazione allergica è caratterizzata dalla comparsa di macchie rosse o eruzioni cutanee sulla pelle accompagnate da prurito.
Il modo migliore per ridurre al minimo queste reazioni allergiche è evitare il latte, che è un allergene. Cioè, se hai un'allergia al latte di soia, al latte di mucca o anche a entrambi, è una buona idea evitare di consumarli completamente.
Rilassati, ci sono diversi latticini che possono essere un'alternativa, tra cui:
1. Latte ipoallergenico
Negli adulti, non bere latte potrebbe non essere un problema. Ma nei bambini, questo può portare alla malnutrizione. Puoi usare latte ipoallergenico per ridurre al minimo la comparsa di reazioni allergiche.
Segnalato da Clinica Mayo, Il latte ipoallergenico viene prodotto attraverso un processo di idrolisi, che scompone le proteine del latte come il siero di latte e la caseina. Questo è fatto in modo che il latte non causi una reazione allergica.
2. Latte di mandorle
Se sei allergico al latte di mucca e di soia, prova a bere il latte di mandorle. Questo latte è ricco di grassi sani e povero di calorie. Quindi, è adatto per il consumo quando si è a dieta. In termini di gusto, il latte di mandorle non è meno delizioso del latte di mucca o di soia.
Leggi anche: Non solo delizioso, il latte di mandorle è anche ricco di benefici per la salute
3. Latte di canapa
Latte dai semi della pianta di lino. Fonte foto: shutterstock. Questo latte è ottenuto dai semi della pianta di lino. La canapa è una pianta a forma di ciuffo facile da coltivare ai tropici, compresa l'Indonesia. Il latte di canapa ha un sapore blando, perché non ha contenuto di zucchero.
Rispetto al latte di mucca, il latte di canapa ha un contenuto calorico molto più basso ma contiene comunque un alto contenuto proteico.
Bene, questa è una revisione del latte di mucca e di soia e dei loro rispettivi benefici. Qualunque sia il latte che bevi, non dimenticare di controllare prima il contenuto in modo da non avere una reazione allergica, OK!
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