Salute

Paprika for Children: benefici salutari e il modo giusto per elaborarlo

Paprika o anche chiamato peperoni dolci o peperoni ancora un parente stretto del peperoncino originario del Centro e Sud America. I peperoni possono essere cotti subito o spesso possono essere acquistati essiccati e macinati in polvere di paprika.

Il contenuto nutrizionale è buono per il corpo, non solo necessario agli adulti. La paprika fa bene anche alla salute dei bambini e ne favorisce lo sviluppo.

Conosci i peperoni e il loro contenuto nutrizionale

La paprika ha un nome scientifico Capsicum annuum, che ha più colori. Ci sono gialli, arancioni, rossi o verdi. La paprika è a basso contenuto di calorie, il che la rende buona per i menu dietetici.

Inoltre, la paprika ha un buon contenuto nutrizionale. In 100 grammi di peperoncino rosso crudo contiene:

  • Calorie: 31
  • Acqua: 92 percento
  • Proteine: 1 grammo
  • Carboidrati: 6 grammi
  • Zucchero: 4,2 grammi
  • Fibra: 2,1 grammi
  • Grasso: 0,3 grammi

I peperoni contengono anche una serie di vitamine e minerali come:

  • Vitamina C: Peperoni rossi di medie dimensioni, contenenti il ​​169 percento del valore giornaliero raccomandato.
  • Vitamina B6: La piridossina è il tipo più comune di vitamina B6 ed è necessaria per la formazione dei globuli rossi.
  • Vitamina K1: questo contenuto è necessario per la salute delle ossa e la coagulazione del sangue.
  • Potassio: Questo minerale può aiutare a migliorare la salute del cuore.
  • folato: Conosciuta anche come vitamina B9, è una delle vitamine più importanti per le donne in gravidanza. Inoltre, il folato aiuta anche a sostenere la salute del cervello.
  • vitamina E: Svolge un ruolo importante per la salute dei nervi e dei muscoli.
  • vitamina A: La paprika è ricca di beta-carotene che è un contenuto che il corpo convertirà in vitamina A. Quindi porterà la bontà della vitamina A stessa, come la salute degli occhi.

Benefici della paprika per la salute dei bambini

Con gli ingredienti già menzionati, la paprika ha una serie di benefici per la salute, anche per i bambini, tra cui:

1. Supporta ossa, denti e tessuti corporei sani

Il contenuto di vitamina C della paprika può supportare ossa e denti sani nei bambini. Inoltre, la vitamina C è importante anche per la formazione di collagene, vasi sanguigni, cartilagine e muscoli.

In questo modo, la vitamina C aiuterà a mantenere i tessuti del corpo, compresa la pelle. Oltre ad aiutare a riparare se c'è un danno al tessuto connettivo e aiutare il processo di guarigione delle ferite nel corpo.

Segnalato Clinica di ClevelandIl corpo del bambino non può produrre da solo la vitamina C. Pertanto, è necessario assicurarsi che il bambino assuma l'apporto di vitamina C dal cibo. Un modo è attraverso frutta o verdura colorata, come i peperoni.

2. Aiuta l'assorbimento dei nutrienti

La paprika contiene vitamina A necessaria per lo sviluppo del corpo del bambino. Se un bambino ha una carenza di vitamina A, può influenzare il suo sistema digestivo.

Come il pancreas che non può produrre enzimi digestivi e il bambino non può assorbire i nutrienti a causa di problemi nell'intestino.

3. Supporta la perdita di peso

Essere in sovrappeso non è l'unico problema che può essere vissuto dagli adulti. Anche i bambini possono sperimentarlo.

Una cosa che si può fare per superare questo problema è mangiare cibi sani. secondo Servizi sanitari nazionali del Regno Unito o NHSCome gli adulti, anche i bambini hanno bisogno di mangiare 5 o più porzioni di frutta e verdura ogni giorno.

Questo per soddisfare il fabbisogno di fibre, vitamine e minerali. La paprika è quella che può essere inclusa nell'elenco degli alimenti dietetici. Oltre ad essere ricchi di sostanze nutritive, i peperoni contengono anche capsaicina.

Segnalato Web MDSi ritiene che il contenuto di capsaicina nei peperoni abbia proprietà anti-obesità e possa sopprimere l'appetito. Inoltre, altri ingredienti della paprika, vale a dire le xantofille, mostrano anche la capacità di ridurre il grasso della pancia e l'indice di massa corporea.

4. Supporta la salute degli occhi

Sebbene le persone anziane possano aver bisogno di più, in quanto possono aiutare con i problemi di vista dell'invecchiamento, i peperoni possono anche supportare la salute generale degli occhi.

I peperoni contengono carotenoidi che possono migliorare la salute degli occhi. Secondo la ricerca, mangiare regolarmente cibi ricchi di carotenoidi può ridurre il rischio di cataratta e malattie oculari degenerative maculari.

5. Supporta il sistema immunitario

Oltre a contenere vitamina C che può aiutare a combattere i danni alla pelle, i peperoni sono anche ricchi di antiossidanti.

Questi antiossidanti possono aumentare la risposta del sistema immunitario ai microbi e avere effetti antinfiammatori.

Come trasformare la paprika in un piatto sano?

I peperoni hanno un colore attraente, possono essere rossi, arancioni o gialli. Mescolandolo in più piatti può rendere interessante il cibo e rendere i bambini interessati a provarlo.

Ecco alcuni modi per cucinare la paprika che puoi provare a casa:

  • Fare i peperoni che sono stati tagliati in condimenti Pizza
  • Aggiungere il peperoncino a una frittata a colazione
  • Arrostire i peperoni con altre verdure come cavolfiori e cipolle. Quindi servito insieme ad una bella disposizione di piatti con altri piatti.

Uno dei modi migliori per elaborare la paprika è al vapore. Questa tecnica di cottura può aiutare a trattenere i nutrienti nei peperoni. La cottura a vapore impedisce anche l'aggiunta di olio da cucina denso di calorie alle verdure.

Bene, ma se vuoi lavorare i peperoni saltandoli, non dimenticare di tagliarli o affettarli prima in modo che possano cuocere velocemente. Inoltre evita di aggiungere acqua in eccesso che può rallentare il processo di cottura.

Quindi informazioni sui benefici della paprika per i bambini e anche sui suoi benefici per la salute in generale.

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