A volte, ti trovi di fronte a una situazione in cui devi mangiare stando in piedi. Ad esempio, quando sei a un matrimonio. La maggior parte delle persone ha anche l'abitudine di fare colazione mentre si cammina per motivi di efficienza del tempo, soprattutto quando sono al lavoro.
D'altra parte, potresti anche sentire spesso che mangiare stando in piedi non fa bene. Tuttavia, conoscete il motivo di tale affermazione? Dai, guarda la seguente spiegazione.
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La ragione scientifica del divieto di mangiare stando in piedi
Se per tutto questo tempo hai sentito questo divieto solo con il passaparola senza conoscerne il motivo, questa volta c'è una spiegazione completa del perché mangiare stando in piedi spesso non è raccomandato.
Mangiare stando in piedi ti fa mangiare troppo
Alcune persone credono che mangiare stando in piedi possa aiutarti a perdere più peso che mangiare seduti. Tuttavia, ciò che è accaduto in realtà è stato il contrario.
Mangiare stando seduti tende a ridurre la velocità con cui si mangia, il che ha anche il potenziale per ridurre il numero di calorie consumate.
Alcuni studi dimostrano che mangiare più lentamente può ridurre l'appetito e aumentare la sensazione di pienezza. Entrambi possono ridurre il numero totale di calorie consumate durante un pasto. Questo può ridurre almeno 88 calorie consumate ad ogni pasto.
Sedersi mentre si mangia può anche aiutare il cervello a registrare che si sta mangiando bene, riducendo le possibilità di mangiare troppo.
D'altra parte, mangiare stando in piedi può aumentare la velocità con cui si mangia. Questo può farti mangiare troppo e consumare più calorie.
Mangiare stando in piedi e in movimento ti fa venire fame
Il corpo ha diversi modi per determinare se sei affamato o sazio. Uno di questi è sentire quanto cibo c'è nel tuo stomaco o quanto si estende lo stomaco dopo aver mangiato.
Più il tuo stomaco si allunga e più a lungo sei pieno, meno è probabile che tu abbia fame.
Ecco perché gli alimenti che vengono digeriti rapidamente, come i carboidrati raffinati, tendono a farti sentire affamato più facilmente rispetto agli alimenti che richiedono più tempo per essere digeriti, come fibre e proteine.
Secondo la ricerca, muoversi dopo aver mangiato fa sì che lo stomaco si svuoti e l'intestino digerisca il cibo fino al 30% più velocemente.
Pertanto, potresti sentirti più affamato dopo aver mangiato stando in piedi e camminando che se mangiassi stando fermo o seduto.
Mangiare stando in piedi provoca gonfiore
Le persone che mangiano velocemente o camminano durante o subito dopo aver mangiato possono digerire il cibo fino al 30% più velocemente. Ciò può aumentare le possibilità di cattiva digestione dei carboidrati, gas e gonfiore.
Mangiare stando seduti ti aiuta ad avere un'alimentazione consapevole
È stato dimostrato che le persone che mangiano in posizione seduta hanno una migliore digestione. Inoltre, è meno probabile che mangi troppo e si senta affamato prematuramente.
Mangiare stando seduti aiuta a sentirsimangiare consapevole” il che significa vivere il pieno godimento del cibo senza fretta e concentrarsi completamente sul processo del mangiare.
Inoltre, mangiare in posizione seduta aiuterà il corpo a inviare messaggi diretti al cervello che ti faranno sentire sazio più a lungo.
Quando mangi mentre sei seduto, non dovresti farlo mentre guardi la TV, accedi a cellulari, computer o altre attività. Quindi il processomangiare consapevole” funzionare correttamente.
però mangiare in piedi non è sempre male
Come già spiegato, mangiare in piedi può renderti più incline a mangiare troppo, a sentirti affamato più rapidamente o a sentirti gonfio e pieno di gas. Ma d'altra parte, mangiare stando in piedi si è rivelato utile per ridurre il reflusso e il bruciore di stomaco.
Il reflusso gastrico si verifica quando il contenuto dello stomaco risale nell'esofago. Ciò provoca una sensazione di bruciore al centro del torace, comunemente nota come bruciore di stomaco.
A chi soffre di reflusso viene spesso consigliato di stare in piedi e di evitare di sdraiarsi o sdraiarsi mentre mangia, fino a diverse ore dopo aver mangiato.
Questo è consigliato perché sdraiarsi o sdraiarsi aumenta la pressione nello stomaco, quindi è più probabile che il cibo venga respinto nell'esofago.
Anche se stare seduti in piedi non ha dimostrato di essere dannoso e può danneggiare il corpo, ci sono più benefici che si avvertono quando si mangia stando seduti.
Quindi, prendi l'abitudine di mangiare stando seduto senza altre distrazioni. Se devi mangiare in piedi, cerca di mangiare lentamente senza fretta.
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