Salute

5 importanti funzioni dei carboidrati per il corpo: possono migliorare la funzione cerebrale per mantenere il peso!

I carboidrati sono macronutrienti o sostanze alimentari di cui l'organismo ha bisogno in grandi quantità. Puoi ottenere carboidrati da pane, pasta, fagioli, patate, riso e cereali. Ma qual è esattamente la funzione dei carboidrati per il corpo?

Tipi di carboidrati

Prima di discutere la funzione dei carboidrati, è necessario conoscere i tipi di carboidrati che si dividono in due, cioè carboidrati semplici e carboidrati complessi.

I carboidrati semplici sono carboidrati costituiti da una molecola (monosaccaride) o due molecole (disaccaride) di zucchero. I carboidrati di questo tipo sono in grado di fornire una rapida fonte di energia per il corpo.

Tuttavia, in breve tempo, il corpo si sentirà di nuovo affamato. Puoi trovare carboidrati semplici nel pane, nello zucchero e nelle caramelle.

Mentre i carboidrati complessi sono costituiti da lunghe catene molecolari (polisaccaridi). I carboidrati di questo tipo possono far sentire lo stomaco pieno più a lungo, contenere più vitamine, minerali e fibre. Questo tipo può essere trovato in frutta, verdura, noci e pasta.

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Funzioni dei carboidrati per il corpo

L'assunzione di carboidrati non deve superare il fabbisogno giornaliero in base alle calorie necessarie all'organismo, in modo che i carboidrati possano funzionare in modo ottimale nel corpo.

Bene, ecco le funzioni dei carboidrati che devi conoscere.

1. Fornisce energia per il corpo

La maggior parte dei carboidrati nel cibo digerito viene scomposta in glucosio. Quindi il glucosio entrerà nel flusso sanguigno. Il glucosio è la principale fonte di energia per il corpo.

Il glucosio nel sangue viene quindi aspirato nelle cellule del corpo. Bene, quel glucosio viene utilizzato per produrre una molecola combustibile chiamata adenosina trifosfato (ATP) attraverso una complessa serie di processi noti come respirazione cellulare per produrre energia.

In realtà anche i grassi e le proteine ​​possono fornire energia al corpo, ma se mangi una miscela di carboidrati e grassi, le cellule del tuo corpo preferiscono utilizzare i carboidrati come principale fonte di energia.

2. Salute dell'apparato digerente

Gli alimenti che contengono carboidrati sotto forma di fibre possono effettivamente funzionare per migliorare la salute dell'apparato digerente nel tuo corpo.

La fibra ti impedirà di costipazione, ridurrà il rischio di diarrea mentre aiuta a mantenere la densità delle feci. Quando il sistema digestivo del corpo è liscio, eviterai automaticamente lo stomaco gonfio.

Per la cronaca, mangiare cibi ricchi di fibre può anche ridurre le possibilità di sviluppare alcune malattie del colon, come la diverticolite.

3. Mantieni il peso

Il consumo di carboidrati complessi ti farà sentire pieno per molto tempo. Questo può accadere perché il corpo lo scompone lentamente. In questo modo, mangiare carboidrati complessi ti farà mangiare di meno in modo che il tuo peso sia sotto controllo.

4. Ridurre il rischio di altre malattie

Mangiare carboidrati semplici o raffinati può avere un effetto negativo sulla salute del cuore. Tuttavia, esistono in realtà altri tipi di carboidrati che possono ridurre il rischio di malattie, ovvero i carboidrati complessi.

I carboidrati complessi, in particolare le fibre, svolgono un ruolo nel mantenere i livelli di colesterolo dall'impennata. Inoltre, i carboidrati complessi possono anche prevenire il diabete perché non causano picchi di zucchero nel sangue.

5. Mantieni la funzione cerebrale

Sapevi che il cervello è l'organo che utilizza maggiormente l'energia del corpo rispetto ad altri organi? Segnalato dal sito linea della salute, il cervello utilizza il 20% dell'energia del corpo. Questa energia, ovviamente, proviene dal glucosio, che è il risultato della digestione dei carboidrati nel corpo.

Ora, dopo aver conosciuto una serie di funzioni dei carboidrati per l'organismo, è necessario assicurarsi che l'assunzione di carboidrati nel corpo sia adeguata ma non eccessiva.

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