Salute

Modello alimentare sano con nutrizione equilibrata Tumpeng, ecco come!

Finora un menù nutrizionale equilibrato è sempre sinonimo di 4 sani 5 perfetti. Ma a partire dal 2014, il governo ha sviluppato una nuova linea guida sotto forma di un cono nutrizionale equilibrato contenente una dieta sana.

Inoltre, il metodo Balanced Nutrition Tumpeng regola anche aspetti come attività o sport che fanno bene alla salute.

Esercitandosi e prestando attenzione all'assunzione di cibo, la salute sarà mantenuta meglio, riducendo così al minimo l'insorgenza di una serie di malattie. Com'è il Tumpeng per la nutrizione bilanciata? Dai, guarda la seguente recensione!

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Scopri la nutrizione equilibrata

Tumpeng di nutrizione equilibrata. Fonte foto: Ministero della Salute.

Il Balanced Nutrition Tumpeng (TGS) fa parte delle Linee Guida per la Nutrizione Equilibrata (PGS) formulate dal Ministero della Salute. Il Balanced Nutrition Tumpeng contiene un elenco di diversi tipi di alimenti che dovrebbero essere consumati ed evitati, come ad esempio:

1. I carboidrati non provengono solo dal riso

Il fondo o il fondamento del Balanced Nutrition Tumpeng è l'assunzione di carboidrati. La maggior parte degli indonesiani lo prende dal riso. In effetti, ci sono molti altri alimenti con contenuto simile, come patate dolci, manioca, mais e sago.

Combinando molte fonti di carboidrati, incontrerai più facilmente un'alimentazione equilibrata. Nelle patate dolci, ad esempio, è presente un contenuto che non è di proprietà del riso bianco, ovvero gli antociani che possono agire come antiossidanti.

2. Espandi frutta e verdura

Frutta e verdura sono le migliori fonti di vari minerali, vitamine e fibre alimentari. Alcune vitamine possono agire come antiossidanti, in grado di proteggere l'organismo dai composti nocivi.

I frutti contengono fruttosio e glucosio, derivati ​​dei carboidrati che forniscono energia. Per quanto riguarda le verdure, ci sono molte proprietà salutari, come il mantenimento della pressione sanguigna e del colesterolo, la riduzione del rischio di obesità e il superamento di movimenti intestinali difficili.

Il consumo giornaliero consigliato è di 250 grammi per la verdura (equivalenti a 2 tazze di verdura cotta e scolata) e 150 grammi per la frutta (equivalenti a 3 arance medie o 3 banane medie).

3. Scegli contorni ad alto contenuto proteico

Nel realizzare una dieta nutrizionale equilibrata, assicurati di non dimenticare i contorni che contengono proteine ​​​​vegetali e animali.

Le proteine ​​animali possono essere ottenute da manzo e capra, pollame e pesce. Nonostante abbiano alti amminoacidi che vengono facilmente assorbiti dall'organismo, alcuni alimenti di origine animale sono ricchi di grassi saturi, in particolare carne di manzo e pollame. Quindi, il consumo deve ancora essere limitato, sì.

Per quanto riguarda le proteine ​​vegetali, puoi consumare frutta secca lavorata come tempeh, tofu, arachidi, fagiolini e altri. Sebbene contenga isoflavoni e alti antiossidanti, il contenuto proteico in esso contenuto è relativamente inferiore rispetto agli alimenti di origine animale.

Il consumo giornaliero consigliato per gli alimenti proteici animali è di 2-4 pezzi di manzo di media grandezza (70-140 grammi), 2-4 pezzi di pollo di media grandezza (80-160 grammi) e 2-4 pezzi di media grandezza di pesce. Per quanto riguarda le proteine ​​vegetali, 4-8 pezzi di tempeh o tofu di media grandezza.

4. Limita i cibi salati, dolci e grassi

Nella parte superiore o superiore della Balanced Nutrition Tumpeng, si consiglia di non mangiare troppi cibi salati, dolci e grassi. Perché può scatenare vari problemi di salute, come ipertensione, diabete, ictus e persino infarto.

Il limite giornaliero consigliato è di 2.000 mg di sale (1 cucchiaino), 50 grammi di zucchero (4 cucchiai) e 67 grammi di olio (5 cucchiai). Se sei costretto ad acquistare alimenti trasformati, si consiglia vivamente di leggere prima le informazioni nutrizionali sull'etichetta della confezione.

5. Bere diligentemente acqua

Balanced Nutrition Tumpeng sarà più perfetto se un'adeguata assunzione di liquidi. Perché più del 50 percento del corpo umano è costituito da acqua. Pertanto, il fabbisogno di liquidi nell'organismo deve essere soddisfatto, ovvero bevendo 8 bicchieri o l'equivalente di due litri di acqua ogni giorno.

L'acqua svolge un ruolo importante nel corpo, compresa la regolazione dei processi biochimici, la dissoluzione delle sostanze, la regolazione della temperatura, la formazione di organi e cellule, la lubrificazione delle articolazioni e il trasporto di sostanze nutritive.

Non dimenticare di fare attività fisica aggiuntiva

Come già accennato, nel Balanced Nutrition Tumpeng, devi anche svolgere attività salutari, come sport come giocare a calcio, camminare, ginnastica e andare in bicicletta. Non dimenticare di monitorare anche il tuo peso per mantenerlo ideale, OK!

Bene, questa è una revisione del modello alimentare nel Balanced Nutrition Tumpeng che devi conoscere. Non dimenticare di bilanciarlo con l'esercizio per migliorare la forma fisica, OK!

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