Mangiare molti cibi che contengono colesterolo alto può far aumentare i livelli di colesterolo. Anche la selezione del menu alimentare quotidiano è importante per mantenere un corpo sano.
Le condizioni di colesterolo alto possono essere ereditate, ma spesso questo è anche il risultato di una dieta malsana.
Cominciamo ad evitare cibi ad alto contenuto di colesterolo. Per scoprire qual è la lista degli alimenti che dovresti evitare e i pericoli, dai un'occhiata alle recensioni qui sotto!
I pericoli di mangiare cibi ricchi di colesterolo
Il colesterolo alto se non trattato adeguatamente può portare a gravi complicazioni di salute. Ecco qui alcuni di loro:
- Dolore al petto. Se le arterie che forniscono sangue al cuore (arterie coronarie) sono interessate, sei a rischio di dolore toracico (angina) e altri sintomi della malattia coronarica.
- Attacco di cuore. Se la placca si lacera o si rompe, possono formarsi coaguli di sangue che bloccano il flusso sanguigno. Se il flusso sanguigno al cuore si interrompe, è probabile che tu abbia un attacco di cuore
- ictus. Simile a un attacco di cuore, un ictus si verifica quando un coagulo di sangue blocca il flusso sanguigno in una parte del cervello
Alimenti che contengono colesterolo alto che dovrebbero essere evitati
Se non si vuole avere il colesterolo alto, è importante ridurre gli alimenti che contengono grassi saturi. Perché i grassi saturi influenzano il modo in cui il fegato gestisce il colesterolo.
Mangiare cibi ricchi di grassi saturi può aumentare il colesterolo nel sangue.
Per evitare che i livelli di colesterolo aumentino, è una buona idea evitare il seguente elenco di alimenti:
1. Fritto
I cibi fritti sono ricchi di colesterolo e dovrebbero essere evitati il più possibile. I cibi fritti sono anche ricchi di calorie e possono contenere grassi trans, che aumentano il rischio di malattie cardiache e danneggiano la salute.
Inoltre, l'elevato consumo di cibi fritti è stato associato ad un aumentato rischio di malattie cardiache, obesità e diabete.
2. Fast food
A parte le patatine, Fast food dovresti anche evitarlo. Il consumo di fast food è un importante fattore di rischio per varie malattie croniche tra cui malattie cardiache, diabete e obesità.
Le persone che mangiano frequentemente fast food tendono ad avere colesterolo più alto, più grasso della pancia, livelli più alti di infiammazione e regolazione della glicemia alterata.
3. Carne lavorata
Prodotti a base di carne lavorati come salsicce, Bacon, e hot dog, sono alimenti ad alto contenuto di colesterolo che devono essere limitati nel loro consumo.
L'elevato consumo di carne lavorata è associato a un aumento dei tassi di malattie cardiache e alcuni tipi di cancro, come il cancro al colon.
Uno studio su larga scala che ha incluso più di 614.000 partecipanti ha scoperto che ogni 50 grammi in più di carne lavorata al giorno era associato a un rischio maggiore di malattie cardiache del 42%.
4. Cibi ricchi di zucchero
Biscotti, torte, gelati, pasticcini e altri cibi dolci sono cibi malsani che tendono ad essere ricchi di colesterolo. Sono anche carichi di zuccheri, grassi e calorie malsani.
Il consumo eccessivo di questo tipo di cibo può avere un impatto negativo sull'organismo nel suo complesso.
La ricerca ha trovato collegamenti tra l'assunzione di zuccheri aggiunti e il rischio di obesità, diabete, malattie cardiache, declino cognitivo e alcuni tipi di cancro.
Inoltre, questi alimenti spesso mancano dei nutrienti di cui il corpo ha bisogno per prosperare. Ad esempio, come vitamine, minerali, proteine e grassi sani.
5. Altri alimenti che contengono colesterolo alto
Oltre all'elenco di cui sopra, dovresti anche evitare o ridurre il consumo di alcuni di questi alimenti:
- Pelle grassa di manzo, maiale e pollame
- Lardo
- Latticini a base di latte intero o scremato
- Oli vegetali saturi, come olio di cocco, olio di palma e olio di palmisti
Anche evitare i grassi trans è importante. Gli alimenti da evitare includono:
- Dolci, torte, ciambelle e pasticcini
- Patatine e cracker
- Cibo surgelato
- Cibo fritto in commercio
- Popcorn ad alto contenuto di burro
- Qualsiasi prodotto contenente olio vegetale idrogenato
Alcuni cambiamenti nello stile di vita e nella dieta possono ridurre i livelli di grassi cattivi nel sangue.
La ricerca mostra che consumare più fibre, in particolare le fibre solubili presenti in frutta, noci e cereali integrali, può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo cattivo.
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