La vitamina C è conosciuta come un nutriente ricco di antiossidanti che svolge un ruolo nell'immunità. Allora c'è qualche impatto di alcune malattie se ci manca la vitamina C?
La condizione di carenza di vitamina C viene spesso definita anche carenza di vitamina C. La carenza di vitamina C può avere un impatto negativo sulla salute del corpo.
Consumo giornaliero consigliato di vitamina C
La vitamina C non può essere prodotta dal corpo umano ed è un componente essenziale del cibo. È necessario per la salute e la riparazione di vari tessuti del corpo, tra cui pelle, ossa, denti e collagene.
Quanta vitamina C dovrebbe essere consumata ogni giorno? Lanciare Istituto Nazionale della Salute (NIH), le seguenti sono raccomandazioni per il consumo giornaliero di vitamina C per fascia di età:
- 0-6 mesi: 40 mg
- 7-12 mesi: 50 mg
- 1-3 anni: 15 mg
- 4-8 anni: 25 mg
- 9-13 anni: 45 mg
- 14-18 anni (maschio): 75 mg
- 24-18 anni (femmina): 65 mg
- Femmina adulta: 75 mg
- Maschio adulto: 90 mg
- Donne in gravidanza: 85 mg
- Mamme che allattano: 120 mg
Se sei un fumatore, hai bisogno di un ulteriore consumo di 35 mg di vitamina C per prevenire la carenza.
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Malattie causate da carenza di vitamina C
La mancanza di vitamina C può effettivamente causare malattie, lo sai. Ecco alcune malattie di cui dovresti essere a conoscenza se riscontri una mancanza di assunzione di vitamina C:
1. Malattia dello scorbuto
scorbuto o scorbuto è una malattia rara che si verifica quando il tuo corpo è carente di vitamina C per lungo tempo. Lo scorbuto è noto fin dall'antica Grecia e dall'Egitto.
Questa condizione può causare anemia, debolezza, affaticamento, sanguinamento spontaneo, dolore alle gambe, gonfiore in varie parti del corpo e talvolta piaghe alle gengive e denti sciolti.
Questo perché la vitamina C è necessaria per la produzione di collagene, un componente importante nel tessuto connettivo. Il tessuto connettivo è molto importante per la struttura e il supporto del corpo, compresa la struttura dei vasi sanguigni.
La carenza di vitamina C influenzerà anche il sistema immunitario, l'assorbimento del ferro, il metabolismo del colesterolo e altre funzioni. Lo scorbuto può essere fatale se non curato.
2. Anemia da carenza di vitamina C
L'anemia da carenza di vitamina C può svilupparsi se non si assume abbastanza vitamina C dall'assunzione giornaliera.
La carenza può verificarsi anche se il corpo ha difficoltà ad assorbire la vitamina C dal cibo. Ad esempio, il fumo può danneggiare la capacità del corpo di assorbire la vitamina C.
Alcune malattie croniche, come il cancro o la malattia renale cronica, aumentano anche il rischio di anemia da carenza di vitamina C. Questo perché queste malattie influenzano la capacità del corpo di assorbire la vitamina C.
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Fattori di rischio per l'anemia da carenza di vitamina C
Il rischio di sviluppare anemia da carenza di vitamina C può aumentare se:
- Mangia cibi che contengono poche o nessuna fonte naturale di vitamine.
- Incinta e senza multivitaminici. Gli integratori di acido folico sono molto importanti durante la gravidanza
- Avere una storia di problemi intestinali o altre condizioni mediche che interferiscono con l'assorbimento delle vitamine
- Consumo di alcol, perché l'alcol può interferire con l'assorbimento di folati e vitamina C, così come di altre vitamine
- Assunzione di alcuni farmaci che possono bloccare l'assorbimento delle vitamine
Sintomi di carenza di vitamina C
I sintomi della carenza di vitamina C possono iniziare a comparire dopo 8-12 settimane. I primi segni sono solitamente una perdita di appetito, perdita di peso, affaticamento, irritabilità e letargia.
Dopo aver camminato per 1-3 mesi si svilupperanno i sintomi, tra cui:
- Anemia
- Mialgia o dolore, incluso dolore osseo
- Gonfiore o edema
- I capelli diventano rigidi e ricci
- Malattie gengivali e perdita dei denti
- Scarsa guarigione delle ferite
- Difficile respirare
- Sbalzi d'umore e depressione
Trattamento per le persone carenti di vitamina C
Per trattare i pazienti con carenza di vitamina C, i medici di solito raccomandano di aumentare l'assunzione di vitamina C.
Puoi farlo assumendo integratori di vitamina C o modificando la tua dieta con ingredienti ricchi di vitamina C.
Potresti anche essere indirizzato a un dietologo per chiedere aiuto. Dopo un certo periodo di tempo, gli integratori di vitamina C di solito possono essere sospesi.
Tuttavia, è importante continuare a mangiare cibi ricchi di vitamina C dopo aver interrotto l'assunzione di integratori. Questo ti aiuterà a evitare di nuovo le malattie dovute alla carenza di vitamina C.
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