Molte persone associano il consumo di carboidrati in eccesso può causare l'obesità. Se sei a dieta e vuoi ridurre il consumo di carboidrati, non c'è niente di sbagliato nel provare a mangiare cibi che non contengono questi carboidrati.
I carboidrati in realtà hanno benefici per il corpo, uno dei quali è come fonte di energia. Tuttavia, lo sapevi che mangiare carboidrati in piccole quantità ha anche benefici per l'organismo?
Sì, il consumo di carboidrati in piccole quantità risulta avere anche benefici per la salute, come poter perdere peso. Quindi non stupitevi se molte persone stanno passando a una dieta riducendo il consumo di carboidrati.
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Alimenti che contengono pochi carboidrati
Sei a dieta o hai intenzione di farlo? Puoi provare, sai, a mangiare cibi che non contengono carboidrati, come riassunto da linea della salute sotto questo.
1. Uova
Le uova sono uno degli alimenti più sani e nutrienti. Sono ricchi di un'ampia varietà di sostanze nutritive, inclusi nutrienti essenziali per il cervello e composti essenziali per la salute degli occhi.
Le uova stesse hanno una quantità molto piccola di carboidrati o si può dire che siano quasi zero.
2. Alcune carni
Il prossimo cibo a basso contenuto di carboidrati è la carne. Tutti i tipi di carne sono vicini allo zero carboidrati. Tranne per esempio il fegato che contiene circa il 5% di carboidrati.
Manzo
Se consumato, il manzo può essere molto saziante. Non solo, la carne di manzo contiene anche importanti nutrienti, come ferro e vitamina B12.
Esistono diversi tipi di carne di manzo che puoi consumare, come costolette di manzo, carne macinata o persino hamburger di manzo.
Pecora
Non solo il manzo che contiene quasi zero carboidrati, anche l'agnello non vuole essere lasciato indietro. Proprio come il manzo, anche l'agnello è povero di carboidrati.
Anche così, contengono sostanze nutritive importanti per il corpo, come ferro e vitamina B12.
Pollo
Questo alimento a basso contenuto di carboidrati è molto popolare. Sì, il pollo è la carne più popolare al mondo. Hanno molti nutrienti benefici e sono un'ottima fonte di proteine.
Ma oltre a tutto ciò, la carne di pollo non contiene quasi carboidrati. Pertanto, puoi includere il pollo nella tua dieta.
Jerky
La carne secca è carne che è stata tagliata a pezzi e poi essiccata.
Finché non contiene zuccheri aggiunti o altri ingredienti artificiali, la carne essiccata può essere un perfetto pasto a basso contenuto di carboidrati. Pertanto, non c'è niente di sbagliato se si vuole ridurre il consumo di carboidrati mangiando carne secca.
Tuttavia, ciò che deve essere considerato è che se acquisti carne essiccata in forma confezionata, dovresti stare attento nella scelta. Prestare attenzione anche al contenuto nutrizionale disponibile. Sarebbe meglio se ti facessi la tua carne secca.
3. Frutti di mare
Il pesce e alcuni frutti di mare tendono ad essere molto nutrienti e possono essere salutari per il corpo. Sono molto ricchi di B12, iodio e acidi grassi omega 3.
Proprio come la carne, quasi tutti i tipi di pesce sono a basso contenuto di carboidrati.
Salmone
Non è un segreto che il salmone abbia un alto contenuto nutritivo benefico per il corpo. Il salmone è un pesce grasso, il che significa che contiene molti grassi sani, vale a dire gli acidi grassi omega 3.
Il salmone contiene anche altri nutrienti benefici, come vitamina B12, iodio e vitamina B3 in quantità sufficienti.
Trota
Simile al salmone, anche la trota è un pesce grasso che contiene acidi grassi omega 3 e molti altri importanti nutrienti. Non solo, la quantità di carboidrati contenuti nella trota è zero.
Sardine
L'ultimo alimento senza carboidrati sono le sardine. Le sardine sono pesci grassi che generalmente possono essere consumati interi con le lische.
Le sardine sono anche uno degli alimenti più ricchi di nutrienti e contengono quasi tutti i nutrienti necessari all'organismo.
Allora, sai quali alimenti non contengono carboidrati? Puoi aggiungere le scelte alimentari descritte sopra al tuo menu di cibo.
Oltre a essere in grado di perdere peso, la riduzione del consumo di carboidrati ha anche altri vantaggi, come la riduzione della glicemia, della pressione sanguigna e dei trigliceridi e l'aumento del colesterolo HDL "buono" per la salute.
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