A differenza dell'aglio comune, ampiamente utilizzato come spezia da cucina, i benefici dell'aglio singolo sono più ampiamente conosciuti nel mondo della salute perché può aiutare a superare varie malattie.
Non c'è da stupirsi perché i benefici per il corpo sono così tanti, la sua esistenza diventa ancora più speciale.
Per saperne di più su cos'è l'aglio singolo e sui suoi vari benefici per il corpo, considera la seguente recensione!
Cos'è l'aglio singolo?
L'aglio singolo è un aglio speciale che ha solo 1 spicchio di forma ovale e rotonda.
I tipi comuni di aglio hanno molti chiodi di garofano e giunture, ma l'aglio singolo o i boccioli d'aglio hanno solo un canto rotondo a forma di cipolla.
Ha una dimensione di circa 1 o 2 cm ed è di forma più cilindrica che completamente sferica come l'aglio normale.
Questo tipo unico di aglio si trova in vari paesi che vanno da India, Cina, Vietnam e Cambogia. Il sapore del singolo aglio è simile a quello di uno spicchio d'aglio ma è leggermente più morbido e leggermente profumato.
Si dice che i benefici dell'aglio singolo siano maggiori rispetto all'aglio tradizionale, perché è molto veloce e facile da sbucciare.
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Come si coltiva l'aglio singolo?
Lanciare Mail giornalieraAttualmente, gli agricoltori stanno cercando di coltivare un singolo aglio proveniente da una zona montuosa della provincia dello Yunnan nel sud-ovest della Cina.
I semi vengono piantati a circa 2.000 metri sul livello del mare a temperature calde e con tanto sole.
Tuttavia, solo il 50 percento dei semi d'aglio coltivati in queste condizioni speciali si svilupperà in un singolo spicchio d'aglio.
Poiché non si tratta di una specie o varietà specifica, sono le condizioni in cui vengono coltivati i semi che producono uno spicchio d'aglio.
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Quanto è raro l'aglio singolo?
Attualmente l'aglio singolo è molto difficile da coltivare perché i semi non sono stati trovati. Quindi durante questo singolo aglio è stato trovato tra l'altro aglio normale.
I ricercatori stanno ancora cercando di capire come una cipolla si trasformi in un singolo aglio.
Lanciando SRJ Global, in 1 o 2 chilogrammi di aglio, il rapporto tra la presenza o l'assenza di un singolo aglio è 1:1000. Quindi tra 1000 aglio normale, forse riuscirai a trovare solo 1 singolo aglio.
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I benefici dell'aglio singolo
Un singolo spicchio d'aglio è ricco di sostanze nutritive, ma è anche popolare in cucina per il suo sapore leggermente più delicato rispetto all'aglio normale.
Tradizionalmente, l'aglio singolo viene utilizzato come medicinale in base alle sue proprietà antimicrobiche, antiprotozoarie, antimutagene, antipiastriniche, antiiperlipidemiche e antiossidanti.
Bene, ecco i benefici dell'aglio singolo per la salute che devi conoscere.
1. Aiuta a ridurre il colesterolo
Segnalato da medicine.net, questa pianta può ridurre efficacemente i livelli di colesterolo nel sangue. La ricerca dice che il singolo aglio può ridurre di circa 20 mg/dl i livelli di colesterolo e trigliceridi nel corpo umano.
Per ottenere questi benefici, devi consumare da 3 a 4 spicchi d'aglio sbucciati ogni giorno prima di mangiare. Tuttavia, dovresti prima consultare il tuo medico per questo.
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2. Benefici dell'aglio singolo per ridurre la febbre
Gli esperti suggeriscono che un singolo aglio può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare febbre e tosse fino al 50%. Inoltre, questa abitudine può anche impedire al corpo di essere infettato da altre malattie.
Il motivo è perché l'aglio singolo ha composti chimici chiamati Alliinase e Alliin. Entrambi aiutano a creare un componente chiamato Allicin che può impedire al corpo di avere febbre o tosse.
Il modo di consumarlo è molto semplice. Basta schiacciare 2 singoli spicchi d'aglio fino a che liscio, metterlo in un bicchiere d'acqua e berlo regolarmente. Tuttavia, dovresti prima consultare il tuo medico per questo.
3. Aiuta a combattere il cancro
Fin dai primi composti organosulfur nell'aglio è noto che uccidono le cellule tumorali.
Lo concordano i ricercatori dell'Università della Carolina del Nord che hanno scoperto che i pazienti che mangiano regolarmente aglio hanno una probabilità inferiore del 66,67 percento di sviluppare il cancro.
Il National Cancer Institute afferma anche che il consumo giornaliero di aglio può ridurre il rischio di sviluppare vari tipi di cancro fino al 50%.
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4. Benefici dell'aglio singolo per il trattamento del diabete
È noto anche che il consumo di 2-3 spicchi d'aglio al giorno riduce e controlla i livelli di zucchero nel sangue.
Il motivo è la presenza di allicina combinata con vitamine del gruppo B e tiamina, che possono stimolare il pancreas a produrre insulina nel corpo. Questo è ciò che aiuta il corpo a combattere efficacemente il diabete.
5. Curare le malattie cardiache
Il contenuto di idrogeno solforato nel singolo aglio può aiutare a curare le malattie cardiache in 2 modi.
In primo luogo, può ridurre i livelli di colesterolo cattivo e trigliceridi nel corpo di almeno il 20%.
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6. Benefici del singolo aglio per l'asma
L'aglio singolo è stato a lungo una medicina tradizionale per sopprimere i sintomi dell'asma.
Se consumato a stomaco vuoto, il contenuto in esso interagirà con i succhi gastrici in modo che il gas prodotto in questo processo aiuti a superare i sintomi dell'asma.
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7. Mantieni la resistenza
Se sei un individuo attivo e hai bisogno di una resistenza eccellente, prova ad aggiungere un singolo aglio al tuo menu di cucina.
Uno dei vantaggi dell'aglio è la capacità di mantenere la resistenza. L'aumento della resistenza può anche rendere il corpo più resistente a varie condizioni di malattia.
Questa capacità si ottiene grazie alle proprietà di un aglio di combattere vari virus e batteri.
8. Benefici dell'aglio singolo per le donne in gravidanza
Si dice anche che l'aglio singolo abbia benefici per le donne in gravidanza perché può prevenire varie possibili complicazioni della malattia.
Si consiglia vivamente anche alle donne incinte che soffrono di preeclampsia durante la gravidanza di consumare aglio.
Gli enzimi nel corpo che rallentano durante la gravidanza possono anche essere aumentati consumando solo aglio.
9. Buono per la memoria
L'aumento dell'età ridurrà sicuramente la capacità di memoria di una persona. Bene, provalo, consuma un solo aglio.
I composti del singolo aglio possono riparare le cellule cerebrali danneggiate e possono persino rigenerare le cellule cerebrali danneggiate (neuroni) in modo che possano migliorare la memoria. Può anche migliorare la memoria.
10. Benefici dell'aglio singolo per la pressione alta
Se hai una storia di ipertensione o spesso avverti picchi di pressione sanguigna a causa della costrizione dei vasi sanguigni, prova a mangiare un singolo spicchio d'aglio.
L'aglio singolo è ricco di zolfo utile per la produzione di endotelio. Poi ci sarà il rilassamento della muscolatura liscia e la vasodilatazione (allargamento dei vasi sanguigni).
Dopo che ciò accadrà, sarà seguito dal rilassamento della muscolatura liscia che si trova nelle pareti dei vasi sanguigni, questo è ciò che causa la prevenzione dell'ipertensione.
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Come conservare l'aglio singolo
Affinché i benefici del singolo aglio possano essere ottenuti in modo ottimale, è necessario prestare attenzione a come conservarlo correttamente.
Innanzitutto, tieni presente che queste cipolle sono 7 volte più forti delle cipolle normali. È anche più caldo dell'aglio normale, quindi richiede temperature normali per durare a lungo.
Quindi posizionare l'aglio singolo separatamente dalle altre cipolle e conservare in frigorifero se necessario.
Quanto possiamo mangiare l'aglio?
La dose efficace di aglio non è stata determinata. I dosaggi generalmente raccomandati in letteratura per gli adulti sono:
- 4 grammi (uno o due spicchi) di aglio crudo al giorno
- Una compressa di aglio secco in polvere da 300 mg (standardizzato per 1,3 percento di alliina o 0,6 percento di resa di allicina) due o tre volte al giorno
- 7,2 g di estratto di aglio invecchiato al giorno
Interazioni dell'aglio con i farmaci
Sia l'aglio normale che l'aglio da soli possono influenzare l'efficacia di alcuni farmaci.
Quindi, se stai assumendo farmaci e vuoi provare un singolo aglio, è una buona idea consultare un medico.
Ecco alcuni tipi di farmaci o farmaci che possono interferire con le loro prestazioni se assunti insieme all'aglio:
- Farmaci usati per l'HIV/AIDS. L'assunzione di aglio insieme ad alcuni farmaci usati per l'HIV/AIDS potrebbe ridurre l'efficacia di alcuni farmaci tra cui nevirapina (Viramune), delavirdina (Rescriptor) ed efavirenz (Sustiva).
- Isoniazide (Nidrazide, INH). L'aglio può ridurre la quantità di isoniazide (Nydrazid, INH) che il corpo assorbe. Questo può ridurre l'efficacia dell'isoniazide. Non prenda l'aglio se sta assumendo isoniazide.
- Saquinavir (Fortovase, Invirase). Il corpo scompone il saquinavir per liberarsene. L'aglio può aumentare la velocità con cui il corpo scompone il saquinavir. L'assunzione di aglio con saquinavir può ridurre l'efficacia di saquinavir.
- Pillole anticoncezionali (farmaci contraccettivi). Alcune pillole anticoncezionali contengono estrogeni. Il corpo scompone gli estrogeni nelle pillole anticoncezionali per liberarsene. L'aglio può aumentare la degradazione degli estrogeni. L'assunzione di aglio insieme alle pillole anticoncezionali può ridurre l'efficacia delle pillole anticoncezionali.
- Ciclosporina (Neoral, Sandimmun). Il corpo scompone la ciclosporina per liberarsene. L'aglio può aumentare la velocità con cui il corpo scompone la ciclosporina. L'assunzione di aglio insieme alla ciclosporina potrebbe ridurre l'efficacia della ciclosporina.
- Farmaci che rallentano la coagulazione del sangue (farmaci anticoagulanti/antipiastrinici). L'aglio può rallentare la coagulazione del sangue. L'assunzione di aglio insieme a farmaci che rallentano anche la coagulazione può aumentare le possibilità di lividi e sanguinamento.
- Warfarin (Coumadin). Il warfarin è usato per rallentare la coagulazione del sangue. L'aglio può aumentare l'efficacia del warfarin. L'assunzione di aglio insieme al warfarin può aumentare le possibilità di lividi e sanguinamento.
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