Accogliendo il mese del digiuno, ci sono molte cose che devono essere preparate. Compreso un menu di verdure per rompere il digiuno, vario e salutare.
Dopo una giornata di sete e fame durature, la scelta dell'iftar diventa importante per ripristinare le condizioni del corpo. Il menu per rompere il digiuno non può essere scelto arbitrariamente. Per mantenere la salute, cerca di rompere il digiuno con il cibo ideale.
Seguendo le linee guida per mangiare le verdure durante l'iftar puoi mantenere l'equilibrio del tuo corpo.
Oltre a mantenere il peso, eviterai anche di aumentare i livelli di zucchero nel sangue e il colesterolo alto nel corpo.
Ecco suggerimenti e consigli per i menu di verdure per l'iftar che puoi provare in seguito. Vediamo le informazioni!
Quali cibi sono buoni da mangiare quando si interrompe il digiuno?
Iftar è un buon momento per ricostituire i livelli di energia. Ma tieni presente che ci sono alcuni cibi buoni da mangiare quando si interrompe il digiuno, ecco un elenco.
1. Frutta e verdura
Al momento dell'interruzione del digiuno, i datteri vengono solitamente consumati all'inizio dell'iftar. I datteri possono essere una buona fonte di energia.
Ma in più, i datteri sono anche ricchi di potassio o potassio, che possono aiutare a mantenere il corretto funzionamento di muscoli e nervi. Come citato da HealthXchange.sg.
Devi sapere che mangiare frutta ricca di potassio è importante. Questo perché il potassio è necessario per il corretto funzionamento del sistema corporeo. Ad esempio, mantenere l'equilibrio di liquidi ed elettroliti nel corpo.
Oltre ai datteri, altri alimenti che contengono potassio includono noci, verdure a foglia scura, patate, zucca, avocado e banane.
Inoltre, sono importanti anche le verdure che possono aiutare a idratare il corpo, come lattuga, cetriolo o altre verdure ricche di fibre e acqua. Non solo possono aiutare a mantenere il corpo idratato, queste verdure possono anche aiutare a prevenire la stitichezza.
2. Il riso e le sue alternative
Il pane integrale e il riso sono carboidrati complessi che forniscono all'organismo energia, fibre e minerali. Questi alimenti possono anche fornire un livello energetico più stabile e duraturo.
3. La carne e le sue alternative
Mangiare fonti proteiche è anche la scelta giusta quando si interrompe il digiuno, come carne magra, pollo, pesce, uova, noci o latticini a basso contenuto di grassi.
Ci sono cibi che dovrebbero essere evitati?
Oltre agli alimenti che sono buoni da mangiare quando si interrompe il digiuno, ci sono alcuni alimenti che dovrebbero essere evitati al momento dell'interruzione del digiuno, tra cui:
1. Cibi ad alto contenuto di zucchero
I primi alimenti da evitare sono quelli ad alto contenuto di zuccheri. Perché gli alimenti ad alto contenuto di zucchero possono causare problemi di salute se consumati in eccesso o troppo spesso.
2. Fritto
Invece, limita il consumo di cibi fritti quando rompi il digiuno. Questo perché questi alimenti contengono grassi e vengono immagazzinati nel corpo come tessuto adiposo.
Mangiare immediatamente cibi ad alto contenuto di grassi quando si interrompe il digiuno dopo aver digiunato per ore può anche causare acidità e indigestione.
Inoltre, al momento di rompere il digiuno dovrebbe evitare il consumo di bevande gassate, bibite o trasformate. Questo perché queste bevande sono solitamente ricche di zucchero, che può causare gonfiore o gas.
Sarebbe meglio quando si rompe il digiuno consumare acqua per alleviare la sete.
Consigli salutari per rompere il digiuno con un menu di verdure
Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) consiglia di rompere il digiuno in modo tradizionale. Il primo passo per rompere il digiuno è consumare un bicchiere d'acqua e datteri. Quindi consumare verdure e cereali integrali per ridare energia al corpo.
Evita cibi fritti e cibi lavorati ad alto contenuto di grassi. Invece di usare la tecnica della frittura, l'OMS consiglia di grigliare il cibo.
Anche il consumo di carboidrati come riso integrale e grano è altamente raccomandato.
Come è noto, come opzione per il menu proteico, puoi utilizzare carne, pollo o pesce privi di grasso e pelle.
Soprattutto, evita di mangiare troppo quando rompi il digiuno. Invece di essere pieno, il tuo stomaco può effettivamente farti male se mangi troppo.
Ispirazione per le scelte di menu di verdure per iftar
Anche se ci sono molti tabù nella scelta del menu iftar, non devi preoccuparti di scervellarti. Di seguito è riportata un'ispirazione per un menu di verdure per iftar che puoi servire a casa per la tua famiglia:
1. Zuppa di carne e verdure
Zuppa di carne e verdure. (Foto: //www.freepik.com) Preparare una zuppa contenente brodo di manzo può essere una scelta di menu di verdure per un sano iftar. Usa pezzi freschi di pollo o manzo come ingredienti per il brodo e condimenti la minestra.
Potete anche utilizzare cavoli, carote, fagioli, funghi o altre verdure per farcire la zuppa secondo i vostri gusti.
Evitare l'uso di prodotti a base di carne lavorati come salsicce o polpette in grandi quantità. Dovresti anche ridurre il contenuto di sale nella zuppa.
Come nota importante, per il menu iftar non è consigliabile preparare una zuppa istantanea a base di polvere, lo sai. Meglio farlo da soli.
2. Cavolo Di Gamberetti
Oltre ad essere facile da lavorare, il cavolo nero contiene varie vitamine e minerali per il corpo. Come ferro, proteine, vitamine C e A, oltre a grassi e calcio. Kangkung ha un alto contenuto di liquidi in modo che possa sostituire i liquidi corporei persi durante il digiuno.
Per quelli di voi che non hanno allergie, potete aggiungere i gamberi come condimenti. Ma se soffri di allergie, dovresti evitare i gamberetti e usare proteine da altre fonti di cibo. Questo menu è molto conosciuto nella regione del sud-est asiatico, lo sai!
3. Insalata verde
Forse l'iftar con un'insalata di verdure viene fatto raramente da te, ma puoi iniziare ora. Scegli verdure verdi come lattuga, zucchine e così via.
Aggiungere peperoni, pomodori e salsa come condimenti insalata. Puoi usare la salsa di sesamo, mille isole, o entrambi olio d'oliva.
Le verdure verdi contengono molte vitamine e non sono difficili da digerire per il corpo. Il menu di verdure per rompere il digiuno su questo è anche molto facile da servire. Mangiare verdure quando si interrompe il digiuno può impedire l'indigestione.
4. Spinaci vegetali chiari, scelta di verdure per iftar
Dopo una giornata di digiuno, gustare verdure per l'iftar come gli spinaci può ripristinare l'energia nel tuo corpo. Gli spinaci sono ricchi di vitamine A, B, C e K e di vari altri minerali che fanno bene al corpo.
Inoltre, gli spinaci sono in grado di stabilizzare la glicemia e mantenere la pressione sanguigna. Ovviamente questa è la scelta giusta come menu iftar.
Inoltre, puoi anche usare pomodori e mais nella verdura di spinaci.
5. Zuppa di manzo al pomodoro
Un menu di verdure alternativo per altri iftar che puoi servire è la zuppa di pomodoro di manzo. Sopra menù In questo caso, la carne di manzo può essere servita sotto forma di cubetti o polpette. Scegli in base al gusto.
I pomodori sono una delle verdure che contengono molta acqua quindi sono adatti come menu iftar. Inoltre, i pomodori sono anche ricchi di vitamine A e C e beta carotene che fanno bene alla salute. Bene, questo menu è meglio servito caldo.
Suggerimenti per un sano digiuno durante il Ramadan
Il digiuno ha molti benefici per il corpo. Per mantenere il tuo corpo sano e in forma, ci sono alcuni suggerimenti che devi sapere quando digiuni nel mese di Ramadan, tra cui:
1. Non perderti sahur
La mancanza di appetito al mattino può farti saltare facilmente il suhoor. Anche se è molto importante per te non perdere Sahur. Perché il cibo consumato all'alba influenzerà la tua energia per tutta la giornata.
Spesso molte persone che mangiano carboidrati semplici all'alba. Tuttavia, i carboidrati semplici non forniranno energia a lungo termine.
Invece, puoi mangiare cereali integrali combinati con grassi e proteine salutari. Non dimenticare di mangiare frutta e verdura all'alba, ok?
2. Assicurati che il corpo sia ben idratato
Bere abbastanza acqua ha molti benefici per la salute.
Devi sapere che l'assunzione di liquidi nel corpo che non viene soddisfatta correttamente può influenzare il tuo umore o farti sentire stanco. Questo può influenzare i livelli di energia e la memoria. Come citato da linea della salute.
Inoltre, mantenere l'assunzione di liquidi o acqua nel corpo può anche aiutare a prevenire determinate condizioni, come mal di testa, emicrania, stitichezza e mantenere stabile la pressione sanguigna.
Per rimanere idratati nel mese di digiuno, puoi sfruttare il tempo del sahur e dell'iftar come un'opportunità per soddisfare l'assunzione di liquidi nel corpo.
Non solo, puoi anche mangiare cibi con un alto contenuto di acqua, come fragole, anguria, melone, cetrioli e pomodori.
3. Non mangiare troppo quando rompi il digiuno
Come già spiegato, consumare cibo in eccesso non fa bene al corpo. Iftar dovrebbe comportare un pasto equilibrato e nutriente e non mangiare troppo.
Mangiare troppo o consumare troppi cibi ricchi di grassi può portare a indigestione e aumento di peso. Meglio, assicurati di mangiare lentamente, sì.
4. Limitare o evitare cibi grassi e avere un alto contenuto di sale
I cibi fritti, grassi o ricchi di zuccheri possono farti sentire meglio in un istante. Tuttavia, questi alimenti possono rendere difficile il digiuno il giorno successivo.
Oltre a influenzare il tuo peso, mangiare cibi grassi e zuccherati può anche farti sentire letargico o stanco. Inoltre, è anche importante limitare l'assunzione di sale, soprattutto all'alba. Perché può aumentare la sete.
Cerca invece di mangiare frutta e verdura, riso e alternative, o carne e alternative. Anche mangiare cibi ricchi di fibre può aiutare.
Poiché la fibra viene digerita più lentamente rispetto agli alimenti trasformati, può farti sentire sazio più a lungo.
Questi sono alcuni suggerimenti per il digiuno e scelte di menu che puoi provare e goderti a casa per mantenere il tuo corpo sano durante il digiuno. Se hai ulteriori domande su altri consigli per il digiuno salutare, non esitare a consultare un medico, ok?
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