Gli esseri umani adulti hanno bisogno di almeno 90 mg di vitamina C ogni giorno. In questo modo, è importante sapere quali alimenti contengono vitamina C in modo che possano essere consumati regolarmente.
Allora, qual è l'elenco degli alimenti che contengono vitamina C? Dai, trova la risposta con la seguente recensione!
Elenco degli alimenti che contengono vitamina C
Ci sono molti cibi intorno a noi che sono ricchi di vitamina C. La maggior parte di questi sono frutta e verdura che possono essere consumate ogni giorno. Di seguito è riportato un elenco di alimenti che contengono vitamina C:
1. Arancione
L'arancia è un frutto famoso per il suo alto contenuto di vitamina C. Non mitigati, i livelli di vitamina C sono equivalenti al 78% del fabbisogno giornaliero totale. Non solo, questo frutto dal sapore dolce è anche ricco di acqua e fibre, ma povero di calorie.
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2. Limoni
Ancora imparentati con le arance, i limoni sono uno degli alimenti ad alto contenuto di vitamina C. Un limone intero, compresa la buccia, contiene 83 mg di vitamina C, pari al 92 percento del fabbisogno giornaliero totale. In modo univoco, la vitamina C può anche funzionare come antiossidante.
3. Papaya
Sempre nel gruppo della frutta, puoi rendere la papaya una fonte salutare di vitamina C. La papaya del peso di 145 grammi fornisce 87 mg di vitamina C, pari al 97 percento del fabbisogno giornaliero totale.
La vitamina C nella papaia può aiutare a mantenere la memoria e prevenire l'infiammazione nel cervello. Uno studio dice che il consumo di papaya per sei mesi può ridurre lo stress ossidativo e l'infiammazione nel cervello fino al 40%, un bene per le persone con il morbo di Alzheimer.
4. Fragole
Il prossimo alimento che contiene alta vitamina C sono le fragole. Con un peso di 152 grammi, le fragole forniscono 89 mg di vitamina C. Per non parlare, questo frutto è anche dotato di manganese, flavonoidi, acido folico e antiossidanti.
Una pubblicazione della National Library of Medicine degli Stati Uniti descrive, con il suo alto contenuto di antiossidanti, che le fragole possono aiutare nella prevenzione del cancro, della demenza, del diabete e delle malattie dei vasi sanguigni.
5. Kiwi
Un kiwi di medie dimensioni contiene circa 71 mg di vitamina C, pari al 79% del fabbisogno giornaliero totale. Sulla base di uno studio pubblicato su Giornale indiano di biochimica clinica, La vitamina C nel kiwi è utile per abbassare i livelli di colesterolo e aumentare l'immunità.
6. Litchi
I litchi possono essere una scelta di alimenti che contengono vitamina C. Un litchi ha 7 mg di vitamina C. Tuttavia, se raccolto in una tazza, il contenuto di vitamina C è equivalente al 151% del fabbisogno giornaliero totale.
Non solo, il litchi contiene anche acidi grassi omega-3 e omega-6 che fanno bene al cervello, al cuore e ai vasi sanguigni. Infatti, secondo una ricerca del 2008, il consumo di cibi ricchi di vitamina C, compresi i litchi, può ridurre il rischio di ictus fino al 42%.
7. Guava
La guava è un frutto che si trova facilmente nei paesi tropicali, inclusa l'Indonesia. Questo frutto ha un contenuto di vitamina C fino a 126 mg, pari al 140 percento del fabbisogno giornaliero totale.
Uno studio pubblicato su Giornale di ricerca clinica e diagnostica ha spiegato, il consumo di 400 grammi di guava (circa sette pezzi) ogni giorno per sei settimane può ridurre significativamente la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo.
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8. Broccoli
Il broccolo è un ortaggio crocifero ricco di vitamina C, i suoi livelli raggiungono i 51 mg, pari al 57 per cento del fabbisogno giornaliero totale.
Uno studio afferma che il consumo di verdure ad alto contenuto di vitamina C può aumentare l'immunità e ridurre il rischio di cancro e malattie cardiache.
9. Spinaci
Gli spinaci sono una delle verdure con un alto contenuto di vitamina C. Il livello di contenuto raggiunge i 195 mg, pari al 217 percento del fabbisogno giornaliero totale.
Sebbene il calore del processo di cottura possa ridurre i nutrienti che ha, il contenuto di vitamina C in esso è ancora relativamente alto, vale a dire 117 mg o 130 percento del fabbisogno giornaliero totale.
Inoltre, proprio come altre verdure a foglia verde scuro, gli spinaci contengono anche vitamina A, potassio, calcio, manganese, fibre e folati.
10. Kale
L'ultimo elenco di alimenti ad alto contenuto di vitamina C è il cavolo riccio. Questo ortaggio crocifero fornisce 80 mg di vitamina C, pari all'89 percento del fabbisogno giornaliero totale. Per non parlare, il cavolo ha anche molti altri nutrienti, come la vitamina K, il carotenoide luteina e la zeaxantina.
Bene, questa è una lista di 10 alimenti che contengono un'alta vitamina C. Per ottenere il massimo effetto sulla salute, bilancialo anche con un regolare esercizio fisico!
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