Se agli occidentali piace mangiare pane abbrustolito o cereali come menù per la colazione, poi gli indonesiani hanno anche un menù per la colazione che non è meno tipico.
Soprattutto se non si tratta di porridge di pollo, riso uduk, ketupat di verdure e vari altri cibi ipercalorici. Questo cibo può davvero essere un menu di riempimento.
Ma la colazione con cibi ipercalorici è salutare e fa bene all'organismo? Ecco la discussione!
Di quante calorie abbiamo bisogno ogni giorno?
Le calorie sono una misura di quanta energia contiene un alimento o una bevanda. L'apporto calorico giornaliero ideale varia a seconda dell'età, del metabolismo e del livello di attività fisica di ogni individuo.
Secondo il SSN, l'apporto calorico giornaliero raccomandato è di 2.000 calorie al giorno per le donne e 2.500 per gli uomini.
Tuttavia, l'apporto calorico giornaliero può variare in base ai seguenti fattori:
- Età. Ad esempio, i bambini e gli adolescenti in crescita potrebbero aver bisogno di più energia
- Stile di vita. Quanto sei attivo ha un impatto sul tuo fabbisogno calorico
- La forma del corpo. Altezza e peso possono influenzare la velocità con cui consumi energia
Anche altri fattori possono influenzare la quantità di energia bruciata, ad esempio:
- Ormoni (sostanze chimiche prodotte dall'organismo) – come gli ormoni tiroidei
- Assunzione di alcuni farmaci, come i glucocorticoidi, un tipo di steroide usato per trattare l'infiammazione
- Non sentirsi bene
Leggi anche: Ecco come calcolare il fabbisogno calorico giornaliero di cui il tuo corpo ha bisogno
Quante calorie ha il porridge di pollo, il nasi uduk, ecc.?
Il porridge di pollo, il lontong/ketupat di verdure e l'uduk di riso sono alcuni dei menu tipici indonesiani che vengono solitamente consumati a colazione.
dott. Feni Nugraha, Sp.GK, M. Gizi nel programma Healthy Living caricato sul canale YouTube lifestyleOne cerca di rivelare quante calorie contiene il menu della colazione locale.
- Verdura Lontong: una porzione di Lontong Sayur con latte di cocco denso e verdure miste, questo menu contiene circa 400 calorie.
- Porridge di pollo: una ciotola di porridge di riso con aggiunta di fagioli, uova, cibo fritto, cipolle fritte, pollo, contiene circa 425 calorie.
- Nasi uduk: un piatto di riso condito con una frittata, 2 pezzi di riso fritto, vermicelli fritti, orek tempeh e patate balado contiene almeno 650 calorie.
Se guardi il numero di calorie per menu, potrebbe essere un po', ma questo è solo l'apporto che ricevi al mattino, lo sai. Per non parlare del pranzo, della cena e degli spuntini che consumi tutto il giorno.
In totale, non è impossibile che il tuo apporto calorico superi la quantità raccomandata e finisca per avere troppe calorie.
Quante calorie dovresti mangiare a colazione?
Il numero di calorie che dovresti mangiare a colazione dipende dal tuo apporto calorico totale, ma di solito varia da 350 a 500 calorie.
Molte donne che cercano di perdere peso consumano tra le 1.200 e le 1.400 calorie al giorno. Gli uomini consumano spesso da 1.600 a 1.800 calorie al giorno.
Puoi dividere equamente le calorie tra tre pasti al giorno per tenere sotto controllo le calorie di colazione, pranzo e cena. Se non stai seguendo una dieta rigida, puoi seguire le linee guida generali.
Lanciare Vivi forte, la Columbia University consiglia di consumare da 350 a 500 calorie a colazione. Se mangi meno di 350 calorie, non avrai abbastanza energia per aumentare il tuo metabolismo e durare fino al tuo prossimo pasto.
D'altra parte, più di 500 calorie possono essere più energia del necessario, il che significa che le calorie in eccesso verranno immagazzinate come grasso.
Consigli per una colazione sana
Lanciare Se stesso, Lindsey Pine, MS, R.D. a partire dal Gustoso Equilibrio Nutrizione avere alcuni suggerimenti per preparare un menu sano per la colazione. Ecco la spiegazione!
1. Nutrizione equilibrata
Cerca di mangiare un buon equilibrio di proteine, fibre, grassi sani e carboidrati complessi, indipendentemente dalle dimensioni della tua colazione.
Ti daranno energia di lunga durata e ti assicureranno di non soffrire la fame prima dell'ora di pranzo.
2. Non più di 300 calorie
Una piccola colazione sana media conterrà da 250 a 300 calorie. Tuttavia, questo può e sarà molto diverso per ogni individuo.
Questa dose di 300 calorie è una buona raccomandazione di base per chi mangia in genere circa 2.000 calorie al giorno con spuntini tra i pasti.
Questa porzione può variare in base al peso dell'individuo, agli obiettivi atletici, al sesso, all'età e al livello di fame.
3. Non forzare la colazione se non hai affatto fame
Se ti svegli molto gonfio, con la nausea o senza fame e il pensiero di fare colazione ti fa vomitare, non hai bisogno di mangiare.
Perché non tutti possono tollerare molto cibo al mattino. Cerca di ascoltare e sentire i segnali del corpo e aspetta di mangiare finché non ti senti davvero affamato.
4. Mantieni piccola la porzione della colazione se il pasto successivo tende ad essere abbondante
Se tendi a mangiare più pranzo, cena e spuntini leggeri, potresti voler mantenere la colazione relativamente piccola.
Pine spiega che la quantità della colazione dipende in realtà da quanto ti senti a tuo agio al mattino e da quanto tendi a mangiare durante il giorno.
Se preferisci porzioni più grandi di pranzo e cena, o spuntini frequenti, potresti voler ridurre la colazione.
5. Fai una colazione abbondante se te lo puoi permettere
Se riesci a sopportarlo, fare una colazione abbondante ha alcuni potenziali benefici. Per alcuni, fare una colazione abbondante può aiutare a compensare i morsi della fame a tarda notte.
Lanciare Se stesso, Patricia Bannan, MS, RDN, autore Mangia bene quando il tempo è stretto, ha detto che una colazione abbondante potrebbe essere buona per chi ha uno stile di vita extra-attivo.
Hai altre domande sulla salute? I nostri partner medici sono pronti a fornire soluzioni. Avanti, Scarica l'applicazione Good Doctor qui!
